中国江苏网讯 4月24日疫情防控形势持续向好,随着各年级学生陆续开学,为保障广大师生饮食安全,连云港市东海县市场监管局加大监管力度,防范校园食品安全风险。
家家到检查。开展学校食品安全专项监督检查行动,组织执法人员对高中、初中、小学等学校食堂营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证等证照进行排查。同时,对学校食堂“明厨亮灶”运行情况,以及食材采购等进行检查,检查学校食堂137家,现场督促整改食品安全隐患。
点对点指导。从食品安全应急预案及相关制度的建立情况、食材储存及采购、场所和环境卫生消杀、餐饮具消毒、食品留样、就餐方式等方面进行指导,搞好服务帮扶,督促学校执行疫情防控措施与食品安全管理等规章制度,履行学校食品安全主体责任,采取错峰就餐、分散就餐等措施,切实保障师生用餐安全。
全覆盖监管。加强校园周边整治,以校园周边小食品店、小餐饮店为对象,实行全覆盖检查,严查学校周边“三无”食品、过期食品等违法违规行为,打造安全、放心的校园食品安全环境。出动执法人员220人次,检查校园周边餐饮店30家。 (李其维)