中国江苏网讯 淮安市金湖县市场监管局充分利用信息化手段，积极推动食品安全“追溯体系”和“透明共治体系”建设，让广大消费者明明白白消费，取得显著成效。

　　聚焦全程可追溯。该局协助农业部门，加快推进农产品质量安全追溯体系建设，出台《农产品质量安全追溯体系建设实施方案》，积极引导企业加入省级农产品质量安全追溯平台，目前已入驻企业150家；成功创建黎城市场、虹桥市场和华润苏果等7家透明放心菜市场，推行白条肉、蔬菜等产品索证索票制、“壹票通”系统流转制和销售质量安全可追溯制度。对全县57家食品生产企业进行风险等级评定。对食品生产许可质量进行跟踪督查。

　　聚焦透明易监督。该局积极引入社会共治理念，利用互联网+，建立推广“透明安全餐饮”、透明流通食品平台等食品安全透明共治监管新模式。至目前，有学校食堂、机关企事业食堂及各类社会餐饮服务单位384家在透明食药监平台上开放运行；全县食品批发企业、大型超市均加入透明流通食品平台；13家食品生产企业加入省级食品生产企业电子追溯系统，全部57家生产企业纳入透明生产平台。透明体系建设走在全市前列。