这两天，老刘在草莓大棚里总会拿起手机看直播。不要以为他在消遣娱乐，他是在网上学习草莓种植技术。“虽然实践经验丰富，但理论知识还是要学习点。”老刘说，他准备在游客来采摘的时候介绍草莓种植的相关知识。

上周六，沙头镇的“防疫关卡”取消，迎来首批自驾游客。在西江生态园的一诺园艺，讲解员给南京游客蒋先生科普“嫁式草莓”的知识，这是一诺园艺与扬州大学合作开发的草莓种植技术。在听完讲解后，蒋先生感慨：“没想到草莓是这么种出来的。”

“受疫情影响，今年的草莓采摘旺季比往年推迟了一个多月。”沙头镇旅游办负责人魏欣告诉记者，为了补课，沙头使出了浑身解数，除了与旅行社合作的传统方式外，还在提高乡村游含金量上下功夫。“不少游客对于‘草莓是怎么种出来的’很感兴趣，为此种植户们主动当起了老师，为游客讲解草莓种植知识。”魏欣表示，未来的乡村游要向纵深发展，必定要有自己的特色。如今的游客已不再满足于采摘、吃农家饭等浅层次的旅游体验，“科普游”等才是未来的发展方向。