连日来，六合区冬日艳丽蔬菜专业合作社理事长陈宝山遇到“幸福的烦恼”——一边是产品供不应求，一边是订单纷至沓来。“我现在是进退两难。接了，没时间制作，影响声誉；不接，面临客户流失。”看着手里的一个个订单，陈宝山无奈地摇了摇头。

　　合作社种的啥，卖得这么火？其实也不是什么稀罕物，青萝卜。与众不同的是，合作社种植的青萝卜品种具有竹镇特色，因露出地面的部分为青色，当地人称之为“露头青”，生吃清脆，熟食糯绵。不但品种有特色，而且在江苏省农业科学院和南京农业大学专家指导下，合作社严格按照绿色农产品标准进行种植，全程以有机肥代替化肥、不使用农药，种出的青萝卜深受市场欢迎。去年，合作社试种了5亩，亩产5000斤，刚从地里拔出来就被抢购一空。

　　今年，尝到甜头的陈宝山把种植面积扩大到了70亩。“种子还没下地，订单已经到了手上。”陈宝山笑呵呵地说，青萝卜上市时，合作方南京菜帮帮供应链管理有限公司派人，直接把采购车开到田间地头装载拖运。

　　陈宝山不止卖青萝卜，还组织当地腌菜能人进行初加工，用传统土法手工腌制萝卜干，提升产品附加值。他掰着手指头给记者算了一笔账，1斤青萝卜市场价约两块钱，1斤青萝卜干15块钱，4斤青萝卜就能腌成1斤青萝卜干。这样一来，1斤青萝卜的价值接近实现翻番。

　　青萝卜干虽然价格不低，但格外受市场青睐，甚至还销往上海。“青萝卜干根本就不够卖，现在到市场上还真买不到。”陈宝山说，青萝卜干早早就被订购，前些天一单位慕名前往采购，至今也没拿到货。火爆的市场，给了陈宝山信心和底气，“前两天盒马鲜生还主动联系我，希望有机会达成合作。我们已经留下了500亩土地的青萝卜种子，准备在明年大干一番。”

　　“青萝卜已成竹镇产业强镇重点培育发展的特色农产品”，竹镇镇农业服务中心主任徐信宏告诉记者，据不完全统计，当地新型经营主体共种植约100亩青萝卜，带来直接经济效益超百万元。火了“萝卜经济”，富了一方百姓。竹墩社区村民吴茂军不但流转了两亩多土地给冬日艳丽蔬菜专业合作社，还在合作社里打工，负责田间管理，月收入2000多元。“一年下来，土地流转金和工资两份收入加起来有3万多，比自己种田挣得多多了。”吴茂军说。

　　“青萝卜产业化发展精彩文章刚刚破题”，竹镇镇党委委员、调研员张有恒介绍，当下，竹镇正着手申报地理标志产品，委托科研院所以及高校，抓紧制定青萝卜产业发展规划，同时拿出10亩设施农业用地，建设加工厂房，采购自动化生产线，提高初加工以及深加工能力，把每一根青萝卜都“吃干榨净”，打造农事体验和科普基地，吸引游客参与农事活动，推动农旅融合，助力乡村振兴。“一根青萝卜串起一二三产，必将为竹镇高质量发展注入新活力。”