日前，镇江新区丁卯某小区楼幢地下车库里浓烟弥漫，空气中一股烧焦的味道。消防队员、公安民警赶到现场后，却只见烟、不见火。经仔细排查，这起浓烟警情的源头竟是一堆正在发酵的菜子饼。

当天早晨8时许，小区保安吴师傅巡逻至8号楼门前时，发现过道处飘来白烟。他循着烟雾往地下车库走，越往下走白烟越浓，车库里全是浓烟，气味呛鼻，能见度极低。吴师傅判断应是车库某处着火，于是立即报警。

很快，消防队员、公安民警赶到地下车库，仔细排查浓烟的源头，发现竟是一堆黑乎乎的菜子饼在冒烟！消防队员随即用冷水浇覆降温，烟雾渐渐被控制住。

经联系车库主人李先生了解到，他前一天傍晚购买了几包刚刚榨过油的菜子饼，堆放在自家车库欲发酵作肥料。谁知仅一个晚上，菜子饼“闷堆”散发出的热量形成白烟，透过门缝弥漫到地下车库。（李亮亮 翟进）