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镇江首届“工会食堂”厨艺大赛举办
2022-09-27 11:26:00  来源:京江晚报  
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9月24日-25日,镇江第一届“工会食堂”厨艺大赛在镇江雷迪森广场酒店举行。

大赛由市职工培训教育技能竞赛领导小组办公室主办,市餐饮服务行业协会承办。来自全市“工会食堂”的37位大厨们各显身手,秀出来自一线的风采。活动第一天安排了培训和笔试。比赛的看点在第二天的“刀光”和“火影”中。

比赛评审组由6名国家级、省级注册餐饮裁判员和5名大众评审员组成,兼顾到专业评判和大众口味。最终,来自大全集团有限公司工会食堂厨师周勇摘取桂冠。

根据竞赛规程,相关获奖选手还将获得“行业技能状元”、市“五一劳动奖章”等称号。(范翊 胡杞泽 许泉喜 谭艺婷)

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责编:贾晓君 崔欣