通讯员 扬子江 记者 屠明娟

昨天，记者从扬子江文旅集团旗下扬州康养集团了解到，扬州市中心新增两家养老助餐颐扬小馆，分别由萃园城市酒店和冶春珍园店的淮扬菜大厨亲自掌勺。据了解，这是扬州康养集团成立后首次挂牌的两家颐扬小馆，将致力于为周边的老年人、城市建设者与管理者等提供营养、健康、美味的餐饮服务。

前期邀请老人试餐

服务向多类人群开放

记者在现场探访看到，萃园城市酒店的颐扬小馆面朝仁丰里的巷子，对面就是扬州市广陵区汶河街道便民服务中心，颐扬小馆的挂牌吸引了周边居民的关注。

挂牌仪式结束后，家住旧城六巷、88岁的尹奶奶就来了，“我们一直盼望家门口有个助餐点，看到萃园城市酒店开了一家，我立刻就来了。”尹奶奶进门参观了小馆内的荷塘月色、萃园花瑞两个小包厢之后，表示非常满意，“我家老太爷今年93岁，现在主要是我做饭，难免力不从心。我们家到萃园走过来不到五分钟，正解决了做饭难题。后面有外地亲戚来也方便多了。”糯米狮子头、肉末香菜粉皮、干锅花菜、三鲜蛋汤……在了解了当日菜单后，尹奶奶转头回家拿了餐盒回来打包，听说助餐点后续还将开设早餐后，她忙拍手叫好。

“为了更好地服务周边的社区老人，3月18日我们面向旌忠寺社区、彩衣街社区，邀请了近40名老人前来参观并免费试餐。通过试餐，向老人们征集意见和建议，以进一步优化菜品搭配、调整菜肴口味。现场即有9位老人选择在小馆充值用餐。”萃园城市酒店董事长陈跃明告诉记者，这个养老助餐点不仅面向社区老人，酒店员工也会在这里用餐，“我们会根据大家需求及时调整菜品和口味。”

在冶春珍园店，冶春餐饮股份有限公司赵金海介绍，新挂牌的颐扬小馆除了面向老年人服务外，还会为外卖小哥、环卫工人、周边商户等提供便民就餐服务。

构建15分钟便民生活圈

打造扬州养老助餐新品牌

据介绍，新开业的两家颐扬小馆助餐套餐价格为18元，60岁到70岁以上老人优惠价为17元，70岁以上老人优惠价为16元。陈跃明介绍，为了鼓励老人们按时吃饭，增加他们的幸福指数，老年人来萃园城市酒店颐扬小馆用餐时将发放用餐积分卡，积分满30次可兑换鸡蛋25只。

记者了解到，与扬子江文旅集团旗下去年年底开业的花园国际大酒店花厨小馆和紫藤商务酒店颐扬小馆一样，市中心新开业的两家颐扬小馆将做到每天菜式不重样，冶春珍园店还同时开设了早餐服务，方便周边老人和居民进行选择。

“这是我们康养集团正式成立后新开的两家颐扬小馆。目前，我们已经开设4家颐扬小馆，花园国际大酒店花厨小馆除了服务周边老年人，也很受周边商户和年轻消费者的欢迎；紫藤商务酒店的颐扬小馆从只为通泗社区的老人提供送餐服务增加到同时为树人苑社区的老人进行送餐。”扬州康养集团总经理孙娟告诉记者，康养集团将依托扬子江文旅集团“名店、名师、名宴、名菜、名点”资源，聚焦老年人的“急盼愁难”，带着感情和责任倾力打造“颐扬小馆”助餐服务品牌，缓解老年人吃饭难的问题，助推养老服务品质不断升级。