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让农业有奔头农民有甜头?扬州有何“粮”策
2022-07-05 15:25:00  来源:扬州日报  
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导语

今年夏收小麦产量高、质量高、价格高,种种利好让农户很开心。然而,近期水稻夏栽需要施基肥,眼看农资价格蹭蹭往上跑,农户高兴不起来了。如何让农业更有奔头农民更有甜头?记者约请相关专业人士分析对策。

今年夏粮喜获丰收 农户受益增多

今年扬州市夏粮播种面积达269.7万亩,平均亩产463.2公斤,比上年增产81.2公斤,这是多年未见的高产量。由于小麦抽穗期后天气晴好、光照充足、粒实饱满,商品小麦普遍达到国标二等,其中有约50%达到或接近国标一等。

今年小麦收购市场价格明显高于往年,让农户特别是生产经营大户受益增多。

“去年新小麦开秤价格在每斤1.15元左右,而今年14个水分以下的小麦价格达到了每斤1.5元以上,部分粮食收购点给到了1.51元至1.55元的价格,可以说比往年同期高出了太多。”高邮市金田园种植专业合作社理事长张兆龙说,他们合作社现有承包地2700多亩,目前小麦基本上都卖掉了,测算下来收益“比较理想”。根据今年夏粮市场行情,扣除因化肥等农资价格上涨增加的种植成本,将直接给农户带来亩平收益300元左右的净增额。

农资成本水涨船高 农户有苦难言

今年,江都区三五斗优质食味稻联合体水稻栽播面积共计2500亩,6月16日全部栽插完毕。“细算肥料账,成本真吓人。”该联合体负责人葛忠奎算了一笔账,“栽插前施用的复合肥亩均30公斤,费用112元,比去年同期月82元多增投入30元。水稻生长期还要增施返青肥10公斤(50元/亩)、分蘖肥10公斤(50元/亩)、拔节肥10公斤(50元/亩)、孕穗复合肥15公斤(60元/亩)。”

记者调查发现,当前农资市场价格行情看涨,其中,尿素是农民喜欢的氮肥,目前市价3400元至3500元每吨,与去年同期1750元每吨相比,涨幅较大。复合肥价格更高,今年“三夏”大忙以来,养分(氮磷钾)含量标准在30%至40%之间的复合肥,市场均价达到了3900元至4100元每吨,养分含量标准超过40%的价格会更高。

“眼下水稻栽插需要施用的基肥主要是复合肥,价格高得离谱,简直就是‘一吨肥、一头牛’。”邗江区农资经营者朱锦磊分析,扬州处在长江中下游水田稻作优势产区,许多农户发现施用尿素效果不如复合肥,也在一定程度推高了复合肥价格。

“肥料价格居高只是农资成本上升的因素之一,劳动力工资、大田植保服务等也都在‘水涨船高’,仅就今年而言,这些上升的成本已经把今年夏粮丰收带来的收益抵消掉了。”张兆龙说。

探因

供需关系变化、成本支撑 市场预期是主因

种粮农户在为农资价格上涨而犯愁,农资生产经营者却并没有“偷着乐”。一家农资上市公司在扬销售代表分析说,今年的农资涨价,除了全球经济危机因素之外,部分拥有资源的农资企业抬高价格,造成农资价格集体恐慌性上涨,加重了种植户的负担。

一位不愿透露姓名的农资销售商直言不讳:眼下的情况是,农资价格不断上涨,生产厂家日子却并不好过。比如尿素,还有高养分含量的复合肥,看起来销售价格高,但生产厂家利润很薄,真正的利益在终端零售商那边。

大市场风云际会、瞬息万变,普通农户甚至是地方政府部门也左右不了,那就从自身出发想办法。

“小麦市场价格走高既有必然也有偶然。”市供销合作总社发展规划处处长朱剑分析认为,供需关系变化是主因,俄乌冲突加上疫情影响,全球供应链出现问题,同时包括印度在内的20余个产粮大国限制粮食出口,从而导致国际粮食价格暴涨,国内供需市场必然受到影响。此外,成本支撑市场预期,地租、油价、人力、农资、储运等等粮食生产环节的综合成本连年上涨,当零售商捕捉到市场供需变化带来的商机,必然产生“看涨”心理,这也一定程度推高了小麦市场收购价。

支招

精确定量、智慧种田、节本增效

“传统观念说的‘庄稼一枝花,全靠肥当家’,其实也要看用什么肥、怎么施肥,不同土壤施肥有分别,掌握科学施肥方式方法才能达到经济又高效。”主营农资及智慧农业技术服务的江苏苏民农业科技服务有限公司总经理傅铁说,实际生产中,一些农户过量投入氮肥,不仅增加成本,还易造成氮肥利用效率降低,导致环境污染。

如何科学施肥、实现“减肥”增效?近年来,扬州市各地积极推广测土配方施肥技术,通过精确定量、测深施肥和施用缓释肥等技术手段,解决了施肥总量和氮磷钾配比的科学性及配方肥应用到位问题。就目前的实践表明,侧深施肥可减少人工施肥2至3次,减少化肥施用量20%至30%,亩均增产80公斤至130公斤。“但目前还没有解决机械化施肥的难题。”高邮龙虬镇一名农技员表示,现代农业追求智慧种田,通过大面积推行精确定量,增施有机肥,才能从根本上实现“减肥”增效。

“目前市供销合作总社正在利用供销系统县城网络,联合农业生产经营大户组建联盟类型组织,通过商业谈判遏制农资市场价格。”市供销合作总社主任乔国银介绍,“今后我们将进一步强化为农服务体系建设,构建农业生态服务圈,引导广大农户应用新技术新农艺,以智慧种田实现节本增效。”

记者 周晗

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责编:韩震霞 崔欣