制茶大赛。佐春 摄
评比现场。
扬州网讯(通讯员 余祥 记者 丁佐春) 经过激烈角逐,2021年仪征市第七届“绿杨春早”名茶评比大赛结果昨日出炉,大赛决出金奖得主1名、银奖得主4名。
仪征市农业农村局园艺科科长姚满昌介绍,根据积分排名,前五名茶企分别是:仪征市大自然茶叶专业合作社、仪征市谢集乡一品香制茶厂、仪征市青峰生态农业有限公司、仪征市皓芸茶叶园、仪征市捺山制茶二厂。按照大赛规定,仪征市大自然茶叶专业合作社获比赛金奖,其余4家茶企获银奖。
据介绍,为利用好2021年扬州世界园艺博览会这样千载难逢的契机和平台,仪征市农业农村局和仪征市绿杨春茶叶协会联合举办了本次大赛,20家知名茶企参与角逐。
4月11日,各参赛茶企按鲜叶采摘要求准备比赛原料,在本厂现场制作绿杨春,以成品茶参加评比。大赛组委会向每家参赛企业派出3名工作人员,全程跟踪摊青、杀青、理条、炒干、提香、精制、包装等各个生产环节,现场取500克样品封装。24日,在扬州世博园国际馆决出比赛名次后,比赛结果向社会公示。据了解,本次大赛金奖得主将获得5000元现金奖励,银奖得主获2000元。
又讯 24日上午,在扬州世博园国际馆内,来自全市的25名制茶高手闪亮登场,切磋制茶技艺。昨日,比赛结果出炉,斩获这次制茶大赛冠亚军的是一对夫妻,二人均来自扬州聚源春茶叶专业合作社。丈夫王士俊毕业于安徽农学院茶叶专业,是绿杨春研制组早期成员,妻子周云长期从事制茶工作,特别擅长绿茶杀青。