扬州网讯(通讯员 董卫峰 姚满昌 余祥 记者 丁佐春) 绿杨春茶在扬州可谓家喻户晓,而我市95%的绿杨春茶产自仪征,究竟哪家茶企的绿杨春茶品质更好?昨日,2021年仪征市第七届“绿杨春早”名茶评比大赛拉开大幕,20家知名茶企参与角逐,评比结果将于4月17日在世博园国际馆揭晓。
据介绍,为借助2021年扬州世园会举办的契机,展示绿杨春茶加工技艺,推进茶叶示范园建设,推进茶产业高质量发展,仪征市农业农村局和仪征市绿杨春茶叶协会联合举办了这场名茶评比活动。活动评比地点设在世园会国际馆序厅舞台区。大赛要求各参赛茶企按鲜叶采摘要求和数量准备比赛原料,在本厂现场制作绿杨春茶,以成品茶参加评比;比赛组委会对每家参赛企业派出3名工作人员全程跟踪摊青、杀青、理条、炒干、提香、精制、包装等茶叶生产过程中的各个环节,现场取500克样品封装;茶样采用双密码审评方法,评比结束后公布评比结果。