目前，正是扬州油菜花开的时节。昨天，记者走访扬州蜂产品行业了解到，现在有来自全国的几百户蜂农集中在扬州及周边城市采集油菜花花蜜。蜜蜂采蜜要跟随花期迁徙，那么扬州的蜜蜂是如何跟随花期变化采蜜的呢？记者专门为你盘点扬州蜜蜂采蜜地图。

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扬州一养蜂合作社开启蜂桶漂流记

“返回的蜂桶堆得像小山，工人兄弟们辛苦了。”扬州春祥养蜂合作社相关负责人严春祥说，“这批蜂桶是从杭州运回来的，厂家加工完蜂蜜，运费不高的情况下，我们把蜂桶运回，清洗干净后送到我们合作社的蜂场重复使用。”只有在江浙沪地区的蜂桶才会被运回“大本营”，更远的地方会直接发新桶，“最近正是扬泰地区油菜花开的时节，目前已经有来自浙江、江西、四川、云南等多个地区的蜂农来到扬州及周边地区采蜜，这些蜂桶会根据蜜蜂采蜜的量来决定是不是跟蜂农去全国各地漂流。”

“现在在扬州及周边城市采油菜花蜜的蜂农很多，占全国蜂农的70%。”扬州兴和养蜂专业合作社相关负责人徐兴和说，一年之计在于春，蜂农很辛苦，但采蜜是甜蜜的事业，“接下来蜂农们会一路向北，开启一年的采蜜之旅。”

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从南到北，看看扬州蜂农的“采蜜地图”

“现在是油菜花开的季节，全国大部分蜂农都集中在江苏一带，北到连云港、徐州，南到南通、泰州，西到南京六合，东到盐城、大丰等地，他们采集油菜花蜜、油菜花粉和蜂王浆，然后从连云港徐州一带进入山东、河南、陕北采洋槐蜜。”扬州实验蜂场的朱总告诉记者。

据了解，每个蜂农采摘花蜜、花粉的路线不同，也会遇到不同的花。“1月，我们去罗平采油菜花蜜，2月到四川乐山、眉山一带采油菜花蜜，3月到安徽、江苏等地继续采油菜花蜜，4月到5月到河南、安徽采洋槐花蜜，然后去陕西或北京、河北，5月末，蜜蜂已经非常辛苦了，我们会到吉林、黑龙江一带休养生息，让蜜蜂休个假，好好繁育下一代；6月到7月到东北辽西采荆花蜜或到黑龙江采椴树蜜，8月到9月到内蒙古采向日葵、荞麦花、油菜花和益母草的蜜，9月到10月间，蜂农有半个月左右的休息时间，一般会回家看看，然后再回到西双版纳。”

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扬州春季油菜花蜜

产量超1000吨

“蜂农最怕遇到雨水多，不但没有蜜，还会消耗大量饲料。”严春祥告诉记者，采蜜完全是看天吃饭，“去年受疫情影响，蜂农去外地采蜜难，影响了整年的收成。”

据了解，目前扬州的蜂农超过180户，有春祥和兴和两家大型养蜂合作社，他们在扬州大学实验蜂场的指导下进行蜜蜂的病虫害防治、花期产情通报、接受培训，“我们也会帮助蜂农联系蜂蜜销售。”朱总告诉记者，在全国，江苏蜂农的收益最高，他们采的蜂王浆经济价值高，花粉其次，花蜜的产量也大，“一年中，蜂王浆的经济价值最高。”

据业内人士预计，今年扬州春季油菜花蜜产量超1000吨。

实习生 汪丽媛 记者 屠明娟