“鸡蛋价格涨了”,最近成为不少市民购买鸡蛋时的切身感受。上个月还只要5元多一斤的鸡蛋,现在已经普遍涨到了6元多一斤。鸡蛋市场行情如何,未来价格趋势如何?8月17日新江苏记者进行了走访。
在一家农贸市场鸡蛋摊点前,记者了解到洋鸡蛋的价格是6.8元/斤,草鸡蛋的价格是8.8元/斤,还有一种高端谷饲蛋卖到了12元/斤。“洋鸡蛋相对便宜,最近每天都能卖空,相比之下草鸡蛋每天还剩不少,夏天鸡蛋的损耗会比较多。”摊主透露,“现在鸡蛋的批发价都要5元多,只有卖到6元钱以上,才不会亏本。”值得一提的是,记者注意到当天的鸡蛋的个头比以往要明显小一些。老板解释说,“这段时间天气热,影响了下蛋频次,所以和之前比起来,鸡蛋的个头会偏小。”
鸡蛋的涨幅究竟有多大?记者向南京众彩市场B区736-1号鸡蛋批发大户张向辉了解到,洋鸡蛋的批发价为5.5元/斤,草鸡蛋的批发价为6元/斤,批发价比上月同期每斤上涨了1元多。“现在批发洋鸡蛋的价格是152元一筐,大概27.5斤,比上个月贵了30元,价格上涨了2成左右。”
那么只有南京市场鸡蛋价格上涨吗?记者还从南通农副产品物流有限公司获悉,本月红毛蛋160元/筐(29斤/筐)、普通草鸡蛋170元/筐、散养草鸡蛋180元/筐,上月同期红毛蛋153元/筐、普通草鸡蛋160元/筐、散养草鸡蛋165元/筐,环比分别上涨4.58%、6.25%、9.09%。鸡蛋为何会走出一波上扬行情?通农物流介绍,受天气炎热影响,鸡下蛋有所减少,加之正好一批下蛋鸡结束,到新一批开始中间有个交换时间,因此供应量相对减少,导致鸡蛋价格有所上涨。
鸡蛋还会继续涨下去吗?张向辉介绍,短期内蛋价会受到学校开学前备货,中秋节及国庆节及季节性需求的提振。后期随着天气转凉,鸡蛋产量回升后价格才会回落。
新江苏·中国江苏网记者 芦艳