新江苏·中国江苏网讯 进入“三伏天”，高温天气的出现也催热了“清凉经济”。市民对清凉消暑产品的需求旺盛，各种各样消暑生活模式，让诸多行业生意火了起来。

【传统项目依旧】

再热也要排队斩个鸭子

老南京一直有“大暑老鸭胜补药”的说法，夏季多食鸭子，既能补充夏季因天热厌食所缺的机体所需，又能祛除暑热。市民毛阿姨表示，“天太热，也懒得做饭，干脆去斩半只盐水鸭回来吃吃。”

在位于评事街208号的章云板鸭店前，购买卤菜的市民排成长龙。老板表示，“最近来店里斩鸭子的市民确实多了不少，早晨傍晚都要排长队，到了夏季，酱鸭卖得最好，还有不少游客真空盐水鸭带走。”由于天气太炎热、排队太久，为了让市民减少排队时间，店里安排了三个砧板不停得斩，速度得到很大的提升。

瓜果冷饮成“香馍馍”

各种清凉食品成为市民舌尖上的宠儿，消暑的瓜果、冷饮跻身食品销售榜单前列。

西瓜是炎炎夏日的标配。记者从南通农副产品物流有限公司获悉，近期，西瓜的日进场量约1013吨，每日交易量在935吨左右，销售火爆。西瓜的种类也不少，如新疆硒砂瓜甘甜如蜜，个大（30多斤/个），价格为1.3元/斤；美都西瓜产自盐城和甘肃，果皮为绿色，果肉为桃红色，肉质鲜嫩，价格为3元/斤；东北京欣西瓜，瓜圆、肉厚、沙甜、个重，价格为1.2元/斤；东北甜王西瓜糖度高、口感好，正宗的甜王瓜是短椭圆形，价格为0.9元/斤；宁夏石缝瓜，又大又甜又沙，果肉鲜红，肉厚籽少，沙沙的粉质感口感，极受市民喜爱，价格为1.2元/斤。据通农物流水果区西瓜经营户介绍：“目前卖的最好的西瓜还是美都无籽瓜，皮薄汁多，口感清脆，色泽红润，深受消费者喜爱。”绿豆汤是传统的解暑佳品。通农物流销售数据显示，绿豆月零售量大约300-400斤，月批发量1000斤左右，本月销量是上月的双倍。

此外，冰淇淋也卖得很好，在麦当劳甜品站生意也十分火爆，顾客排着长队在点单，甜筒、新地、麦旋风等产品最为畅销，记者从麦当劳江苏市场了解到，入夏以来，冰淇淋类产品销售涨幅在15%~17%，最受市民欢迎的麦旋风。

【高温“烧”到线上】

外卖订单增三成

“您好，您的外卖，祝您用餐愉快。”在高温天气加持下，“宅经济”热度高涨，外卖订单销量更是持续走高。

“天太热了，不想出门，更不想进厨房，只想点外卖。”面对高温天，26岁的白领徐女士说。事实上，这种想法并非个例。对于既不想出门“觅食”，又不愿在厨房“蒸桑拿”的人们来说，叫外卖成为解决“伙食”问题的首选。

记者从饿了么了解到，7月以来，江苏多地进入高温天，天热宅家点外卖成为流行趋势，南京晚上9点至凌晨2点时段的夜宵订单增幅高达三成。怕热就上饿了么也成为不少人的夏日解暑秘方，数据显示，冰淇凌、绿豆汤、西瓜等解暑冰品都有大幅增长，尤其是通过饿了么点西瓜送上门的订单，同比增加2倍，冰淇凌增长五倍。

清凉“装备”唱主角

夏季到，街上的行人逐步“全副武装”，帽子、防晒衣、太阳镜、遮阳伞等遮阳防暑装备“闪亮登场”。

记者从淘宝了解到，6月以来的环比数字显示，淘宝上宠物冰垫的搜索增长了200%，凉感文胸的搜索增长了250%，充气浮排的搜索增长了400%，挂腰空调的搜索增长了540%，冰凉圈的搜索猛增12倍，防晒遮阳帽的搜索更是飙升100多倍。

在城区的一家电器商城，制冷设备也迎来了销售旺季。“空调、电扇、冰箱专柜人气特别旺。”该电器商城销售人员介绍，入夏以来，空调、电扇等产品迎来了销售热潮，前来购买的顾客明显增多。

新江苏·中国江苏网记者 芦艳