《咏廿四气诗·立夏四月节》

唐·元稹

欲知春与夏，仲吕启朱明。

蚯蚓谁教出，王菰自合生。

帘蚕呈茧样，林鸟哺雏声。

渐觉云峰好，徐徐带雨行。

立夏，二十四节气之七，夏季的第一个节气，在每年公历5月5日至7日交节。《历书》曰：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”

二十四节气中，四季交替的节点被命名为“立”，“立春、立夏、立秋、立冬”，合称“四立”。《周髀算经》云：“四立者，生长收藏之始。”春生、夏长、秋收、冬藏，立夏起，万物繁茂。

孟夏之日，天地始交，万物并秀

“迎夏之首，末春之垂”，立夏，意味着春季的结束和夏季的到来。“燕子衔春去，薰风带夏来。”柔和的春风即将被扑面的热风所代替，百花齐放的多彩春光就要褪去，取而代之的是浓郁的夏绿。“滔滔孟夏兮，草木莽莽。”

陆游曾在初夏时节有感而发，留下多篇诗作。“泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密，帘栊暑尚微。”春花落尽，绿意渐稠，槐柳之荫蓊蓊郁郁，暑气还没被点燃，薄汗已轻透单衣。“百花过尽绿阴成，漠漠炉香睡晚晴。”春天萌发的新绿肆意生长，到了季节交替之时，最易困倦，卧在炉旁，窗外的绿荫里透出白日渐长的娴静。“水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。”水鸟掠过水面，草深处传来夏蛙低鸣，低调地“唱”响初夏前奏曲。

朱葵《晴夏渔乡》

在画家朱葵的笔下，晴夏也是绿意满目，野趣横生。民居农舍、渔篓船只错落在绿树碧水之间，晨雾中景物倒映在河面，成群的水鸟在水面上方盘旋，叫声打破了村庄的静谧。

立夏，标志着万物进入旺季生长期。立夏后，日照增加，各地气温明显升高，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故有“立夏看夏”一说。

立夏麦吐芒，“立夏麦龇牙，一月就要拔”“立夏麦咧嘴，不能缺了水”“谷子立了夏，生长靠锄把”等农谚都点明了立夏与小麦的生长息息相关。

蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生

专家解读：高温潮湿，土壤生物开始活跃

立夏，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。

南京林业大学生物与环境学院副教授刘宏毅介绍，立夏时节，天气炎热，雨水增多，土壤湿润增加，给了虫子得天独厚的生长环境。

一候蝼蝈鸣。“蝼蝈之形最难相，牙长腿短头尖亮。尾豁过肩三二分，正是雌头拖肚样。”宋代诗人贾似道在《论蝼蝈形》中这样描述。

蝼蝈，又称蝼蛄。“蝼蛄喜欢栖息在温暖潮湿和腐殖质多的壤土货砂壤土中，一般在地表下150~200 mm钻隧道，春秋两季特别活跃，咬食播下的种子或靠近地面的嫩茎，是重要的土壤害虫。”刘宏毅表示，蝼蛄以夜间和清晨活动最盛，从4月下旬至5月上旬，越冬蝼蛄开始活动。江苏以东方蝼蛄和华北蝼蛄两种蝼蛄品种为主。

除了蝼蛄外，也有人认为“蝼蝈”指的是褐色夏蛙。不论是会咕咕叫的蝼蛄，还是蛙鸣不断的夏蛙，夏天都有声有色地拉开序幕。

二候蚯蚓出。蚯蚓阴物，感阳气而出。

“蚯蚓在泥穴，出缩常似盈。”刘宏毅介绍，土壤湿润，性成熟蚯蚓个体增多，蚓茧也随之增多，大量的蚯蚓在泥土中钻进钻出。蚯蚓频繁的活动，无形之中也成了农业耕作天然的松土器。

三候王瓜生。王瓜色赤，阳之盛也。

“砌成佛果黄金塔，缕以王瓜白雪丝。”王瓜是一种分布于我国华东、华中和华南地区的葫芦科藤本植物，在江苏多地均有种植，于立夏时节开始生长，成熟时呈橙红色。王瓜的果实、种子、根均可供药用，有清热、生津的功效，可解夏热。

称人，滚夏，尝三鲜

立夏节气最早可追溯到先秦时期。岁月变迁中，各地逐渐形成了别具一格的节气民俗，常见的有称人、斗蛋、尝新等。

“立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”称人是立夏日的传统习俗。过去，一般会在空地上架起一杆大木秤，在秤钩上挂一把椅子称体重。称重时，还要配以吉祥语，如称老人时说“秤花八十七，活到九十一”，秤孩子则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山”。

清人顾禄《清嘉录》中记载：“家户以大秤权人轻重，至立秋日又称之，以验夏中之肥瘠。”苏州一带的人们认为，立夏称人可以用来观察从夏到秋的身体变化，以保持健康。

立夏始，酷暑至，许多人会出现食欲不振、消瘦倦怠等苦夏症状。因此，立夏日也有不少习俗以缓解苦夏为目的。

正所谓“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。立夏，长辈会将煮好的蛋装入五彩丝线编成的蛋套中，挂在孩子们的脖子上，五彩线也有消灾祈福、消暑祛病的寓意。在江南的一些方言中，“滚”与“混”发音类似，这一习俗也被称为“滚夏”，寓意孩子可以无病无灾地“滚”（意即“混”）过一个夏天。

立夏时，豌豆上市，不少地方会做豌豆糕。《金陵岁时记》中记载：“立夏，使小孩骑坐门槛，啖豌豆糕，谓之不疰夏。”在南京一带，立夏时，孩子要骑坐在门槛上吃豌豆糕，可以保证不得疰夏之症。

乌米饭也是江南一带立夏必吃的食物之一。用南烛（又称乌树）叶搓碎后的汁水浸染糯米制成乌饭，撒上白糖，入口甘甜。夏季蚊子开始出动，乌蚊子如米粒大小，叮咬人后，皮肤会奇痒无比。“吃了乌米饭，乌蚊子不来咬”，乌饭防乌蚊的民俗也这么被流传下来。

至立夏，蔬菜瓜果等时鲜上市，“尝新”成为节气的另一趣味。

“立夏尝三新”。“三新”也称“三鲜”，有地三鲜、树三鲜和水三鲜之分。南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜，苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜，樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。苏州一带地三鲜为蚕豆、蒜苗、苋菜，水三鲜为鲥鱼、刀鱼和河豚。无锡一带的人认为地三鲜为蚕豆、苋菜和黄瓜，树三鲜为樱桃、枇杷和杏子，而水三鲜为海蛳、河豚和鲥鱼。在太湖流域，立夏“三鲜”则为蚕豆、竹笋、青梅。“俗于立夏日啖青梅，云令人终岁神清不惛睡。”当梅子由青泛黄之时，便将迎来绵绵的梅雨时节。

图源：e观藏·每日一美丨江苏省美术馆典藏精品赏析第二季（35）：朱葵《晴夏渔乡》

参考资料：《二十四节气志》《二十四节气》《中华传统二十四节气知识》《二十四节气在江南》

新江苏·中国江苏网 徐春晖 徐羽蝶 桑屹峰（见习）