4月15日，盐城市举办预制菜产业发展大会。市委副书记、统战部部长羊维达，省农业农村厅副厅长朱新华，扬州大学副校长龚卫娟出席并致辞。中国农学会农业科技园区分会、农业产业化分会秘书长冀献民，中国绿色食品发展中心地理标志处副处长沈光宏参加。

羊维达代表市委、市政府向各位嘉宾的到来表示欢迎。他说，盐城正在把预制菜产业作为农村一、二、三产业融合发展的新模式，全力推进预制菜产业向更高层次迈进。诚挚邀请大家了解盐城、投资盐城、品味盐城，深化务实合作，共享发展商机，推动盐城农产品加工业、预制菜产业做大做强。

朱新华在致辞中肯定盐城市打造预制菜产业发展高地的优势。他指出，盐城要进一步加强预制菜产业布局规划，探索出台更多支持预制菜产业发展政策，在打造有辨识度的区域性预制菜产业高地上走在前。省农业农村厅将全力支持盐城预制菜产业发展，助推盐城培育更多头部企业和骨干企业，打造具有全省、全国影响力的预制菜产业集群。

龚卫娟表示，盐城高度重视谋划预制菜产业全链条布局，整合多方科研力量开展系统工作，打造预制菜加工科技创新策源地，必将让盐城特色农产品香飘万家。扬州大学将发挥人才、科技优势，会同盐城在预制菜领域深入开展科技合作、协同攻关核心技术、共同构建行业标准、大力培育知名品牌，共同打造预制菜产业发展新高地。

会上，盐城市预制菜产业联盟揭牌。副市长王娟推介盐城市农业及预制菜产业发展情况，市政协副主席丁成参加，部分与会专家学者、企业家代表作主旨发言。