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“最美射阳人”高军:善作善为播春风
2023-03-07 13:49:00  来源:中国江苏网  
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中国江苏网3月7日盐城讯 自2012年射阳县千秋河鲜馆被射阳县放心消费创建活动办公室评为“2011年度放心消费创建活动先进单位”以来,法人代表高军时时处处严谨自律,善作善为。2022年,他被射阳县纪委、组织部、宣传部、政法委联合表彰为第九届“最美射阳人”年度人物——最美道德模范。

20多年来,高军把一个仅200多平方米的小餐馆,发展成为一座2000多平方米的专业河鲜餐馆,特色河鲜菜肴颇负盛名,吸引很多外地人前来品尝。其实,盛名之下,不仅仅彰显了射阳河“河鲜”的魅力,更是负责人高军长期秉持“诚实待人、诚信经营”发展理念的生动体现。

喝着射阳河水、吃着射阳河鲜长大的高军对射阳河情有独钟。在多年的餐饮经营中,他不仅仅练就了拿手的烹调手艺,还摸索出专业经营河鲜的“诀窍”:酱焖黄泥鳅、五香田螺、手抓龙虾、蒜闷黄鳝……一道道色香味俱全的菜名令人垂涎,吊足食客胃口。

为了保证河鲜食材货源和质量,高军以高于市场的价格同渔民签订常年供货合同,尽管进价高,但高军仍然以大众化的消费制定售价,深受群众欢迎,赢得了许多“回头客”。诚实守信是千秋镇河鲜馆的立身之本。自创业以来,高军始终坚持职业操守,以诚待人,从不卖过期食品,不以次充好,不敷衍了事,哪怕一碗汤,一盘菜都要认真操作,餐饮价格公开合理,不弄虚作假,不蒙骗顾客。

高军还积极参与帮扶济困等公益事业。近年来,他先后资助了十多位困难群众和贫困户,还经常向镇敬老院捐钱捐物。高军说,他将继续用点点滴滴的实际行动,不断践行“诚实待人、诚信经营”的诺言。同时,也要积极投身公益事业,为助力乡村振兴和新农村建设贡献绵薄之力。(董素印 宋叶)

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责编:郭玲玲 崔欣