1月7日，盐城市出台《关于促进春节期间消费持续恢复的政策意见》，拿出1.2亿元“真金白银”，助燃城市“烟火气”，从全面激活餐饮消费、加力推进购物消费、鼓励扩大汽车消费等十个方面，鼓励各行各业开展促销活动。
借活动之机，乘惠民之风。盐城市坚持“把恢复和扩大消费摆在优先发展位置”，为提振消费信心，持续开展线上线下结合、商旅文体融合的促消费系列活动。
餐馆觥筹交错、商超门庭若市、景区游人如织、卖场人头攒动……属于城市的热闹慢慢回归，生活正一步步复原到原本的美好模样。新年伊始，全市消费市场亮点频现，进一步释放消费潜力，提升市场人气，提振消费信心，推动消费市场稳定健康发展。
“花式促销”激活饮食味蕾
“快一个月没出来下馆子，这口辣味儿真是馋好久了！”1月9日晚7点，在新弄里街区谭鸭血老火锅店内，热气腾腾的烟雾充满整个大厅。来不及等到汤汁煮开，忠实的火锅爱好者田甜将满满一盘鸭血放进红油锅中，静待两分钟后的美味。
随着近期一系列防疫政策优化调整，餐饮市场随之加快复苏。餐饮商家纷纷推出满减优惠、特价餐饮等特惠套餐，极大激发了市民的消费热情。各类家庭聚餐、亲友聚会，重新成为消费热点，老字号、有特色的包间餐桌上座率均在八成以上。
“为满足市民需求，店里推出了年夜饭特色优惠套餐、满减消费折扣活动，努力为市民营造一个温馨愉快的过年氛围。”元旦过后，位于盐都区的一家餐饮店店长郝丹丹明显感觉年蒸、年菜等订单量在稳步回暖，人气也在逐步回升。
线下堂食人气攀升，线上消费热度不减。近期，“兔飞猛进·亭湖有味”特色农产品年货展销在竹林大饭店火热开集，尤其吸引消费者的是精致的“竹林有礼”新年礼盒。从海鲜水产、肉禽蛋奶，到腊味、水果等，原产地直供，让不少市民、网友直呼“乡味儿浓、年味儿正”。
“简单加热就能吃，现在的预制菜不仅有颜有味上档次，性价比还高。”即将准备回山东老家过年的苏舒予说，“竹林有礼”新年礼盒设计精美，烫金中国红搭配工笔画，自用、送礼都能拉满仪式感。苏舒予已经预订三盒基础款和两盒升级套餐礼盒带回家，让亲朋好友都尝尝老盐城的味道。
“‘一桌、四凳、八菜’是咱们‘最盐城’的体现，年味沉浸式环绕，有滋有味！”得知除夕夜竹林大饭店创新性推出“沉浸式”年夜饭的消息，“60后”市民蔡旭明第一时间拨通了咨询电话。经过一番对比，他最终选择了“幸福美满宴”套餐。
据了解，“沉浸式”年夜饭将在竹林大饭店一楼中庭、公共就餐区举办，前来就餐的消费者可以近距离感受大舞台精彩互动，感受“台上金曲唱响，台下阖家团座”的焕新体验。此外，竹林大饭店内的盐城八大碗、万福炭火烤肉、飞球铜火锅等餐厅，纷纷推出不同特色的年夜饭供消费者选择。
“万券齐发”点燃购物激情
红灯笼、金元宝、大红福字……1月10日上午，走进大润发超市解放南路店，年货大街的宣传牌已摆在显眼位置，一片红色的海洋呈现在眼前，到处都洋溢着浓浓的节日气氛。
“目前超市推出了年货大街、兔年福来到等活动，二楼入口也设置团购专区，对于大体量顾客给予优惠。”超市客户经理汪俊介绍，元旦过后，超市日均客流量达到2700人次，销售额增幅很大。“春节前夕，会员顾客凭借相应的会员积分，就能以优惠价换购牛肉、牛奶、被子、空气炸锅等商品，比售价便宜不少。”
同样位于盐南高新区的金鹰购物中心内，各层销售区柜台正在着手完成让利优惠的最后准备工作。瞄准不同年龄层消费者的需求，聚焦服装、首饰、美妆、亲子、超市、餐饮等全场景，金鹰购物中心将以“瑞兔迎春 G刻欢聚”为主题，开展超级年货节、品牌购物狂欢等让利活动。商场通过与银行合作，消费者满足条件后可享受单笔消费满500元立减100元、单笔消费满50元立减25元等不同优惠。
在盐南高新区经发科技局商务科科长吴大健看来，市场消费注入惠民资金并非只是市民、商家的一场“假日狂欢”。他坦言，消费券不仅能拉动消费增长，也将带动上游生产和销售，支持重点行业发展。“区财政拟设立500万元资金池，围绕七个重点方面发放消费券。各责任部门将协同做好消费券线上平台发放及资金结算。”吴大健深信，“坐下来算账”确保以惠民政策激活市场活力的做法算无遗策。
发动全市企业真打折、真让利，帮助企业清库存、拓销路、推优品，盐城市围绕商圈购物、餐饮、汽车、家电、老字号国潮等消费热点，组织开展“冬暖盐城消费节”“新春年货购物节”“网上年货节”等线上线下深度融合的专题消费促进活动，持续打响“515盐城消费节”品牌，真正实现“政府搭舞台，企业站C位，百姓得实惠”。
为了抢到盐都区发放的满减消费券，27岁的领券“老玩家”刘昕雨特意定了好几个闹钟，在1月11日零点前一分钟，她拿起手机点击进入小程序，开启了“薅羊毛”之旅。“提前想好自己需要哪些券，简单点几下就能抢好。”刘昕雨表示，直观的活动形式不仅让人“抢券无忧”，还能在消费时实实在在得到实惠。
“围绕万达广场、吾悦广场等主要商圈，联合麦德龙、悦家等大型超市，聚焦‘衣食住行’年货刚性消费需求，通过降价、赠送、满减、换购等方式，让居民真正感受到购物实惠，充分促进春节消费回补和潜力释放。”盐都区商务局相关负责人介绍，将抢抓春节、元宵节重大节日节点，围绕三大主题，发挥“活动”+“政策”的叠加效应，开展形式多样的促消费措施。
“玉兔迎新”尽显街区潮流
随着新业态新模式健康有序发展，盐城市各大商圈正积极推动生活服务数字化转型，顺应消费升级趋势，打造更多消费新场景，加速促进市场回暖。
1月8日晚6点，在盐南高新区新弄里天幕下方，造雪机打造冬日唯美雪景吸引市民纷纷拍照打卡。这场“浪漫初雪秀”造雪互动活动为消费者营造全新消费体验，逐步构建冬日新弄里商圈消费曝光量，带旺商圈“烟火气”。
“春节期间新弄里广场计划开展形式多样、内容丰富的迎新春趣味活动，如花甜喜事新春展、新春运动会、元宵花灯DIY等，进一步丰富市民游客的文化旅游生活，营造安心欢乐的节日氛围。”盐南文旅工作人员封圣认为，主题活动构筑消费新场景能为消费者营造全新消费体验。
随着D·A艺术街区、欧风花街、中华海棠园等各载体因地制宜、创新突破，陆续开展市集、庆生、跨年、欢乐跑等精彩纷呈的线下活动，街区特色餐饮、住宿、文化体验项目将串联成度假推荐新攻略。
元旦消费加快回暖，为全年消费市场复苏开了一个好头。新春喜乐街会、财神送福、“鲜之都”农产品促销……渎上·老西门特色夜市街区在消费回暖之际也加快了升级步伐。该街区将置办年货与传统文化相融合，既丰富餐桌又丰富文娱生活，让年味更加香浓。
而对于竹林大饭店来讲，餐饮更是消费的“晴雨表”。囤年货、逛大集、吃年夜饭，市民在沉浸式的新春氛围中，品味地道中国味。特别是1月中旬在竹林直播间，将举办美好“食”光·盐城味道——团圆饭专场直播，以直播带货的形式现场录制、推介市区范围内满足消费者多元需求的堂食套餐、外带套餐和新春礼盒，打造更多消费新场景。
“我们鼓励商圈市场主体聚焦传统消费、大宗消费、服务消费、新型消费，竞相举办行业特色促销活动，全力释放消费市场活力。”市商务局相关负责同志表示，将加大力度支持特色夜市街区开展一定规模的促销品牌活动，大力发展假日经济、夜间经济。另外春节期间承办实际消费促进活动启动仪式的，将给予相应的补贴。
记者 夏恒瑾 王可馨 见习记者 张雨娴
