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康庄大米香飘长三角
2022-10-21 10:31:00  来源:盐阜大众报  
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“今年水稻长势喜人,新种的南粳5718早被上海的公司预订一空了。”10月18日,响水县大有镇康庄村2万亩优质粮产业园里,村党委书记张玉海喜上眉梢,“估计亩产550至600公斤,每斤能卖3.2元以上!”

今年高温少雨,康庄大米量高质好,靠的是什么呢?

在该村走一圈,记者发现,村子的南边是米厂,东南方向是中粮集团年出栏20万头生猪的养殖场。养殖场的猪粪输送到东北侧的沼气站,变成沼液后通过管道还田,成为最好的有机肥。站在田头,张玉海的手在空中画了个圈,“这就是我们种好大米的一个小诀窍。”

康庄村,紧靠中山河北侧、东临黄海,土壤质地黏重,呈弱碱性,是优质稻米的生产地。20世纪50年代,作为当时全国农业生产先进典型,康庄村曾受到国务院嘉奖。传统的种植模式曾经让地产大米辉煌一时,康庄村邀请省、市粮食专家对土质条件、气候环境等进行分析研究,把康庄大米品牌做大做响,探索出一条有机种植之路。

“分田到户,各家各户都习惯了小规模种植。我们成立了康庄大稻合作社引导大家改变种植模式。”张玉海说。

从2016年起,康庄大稻合作社流转500亩土地,率先推行不打农药、不施化肥、人工除草、一年只种一季水稻,建防渗渠输送沼液、用太阳能防虫灯诱杀害虫……康庄大米的雏形显现,香醇绵甜、筋道润滑、绿色营养,产品畅销江苏、上海等地超市,知名度逐步提升。

有了良好的开端,种植户更来劲了,跃跃欲试。种植大户张子豪随身带的黑色本子上记着:水稻拔节孕穗期是攻大穗的关键期,高温时要及时灌溉水稻田,保持合适的水层,弥补水分损失;水稻破口抽穗期要精准防治病虫害,做到早发现、早防治……张子豪每天都到田里看看,及时记录情况,发现问题,立即处理。他说:“猪场沼液灌溉,种出的大米品质佳、销售好,除去成本,一年能挣60多万元。”

像张子豪这样的种植大户,康庄村有27户。他们不仅精于种植,而且在销售方面也是一把好手。

黄河故道片区建设为康庄大米带来了新的机遇,注入了强劲动力,新一轮发展规划已经成熟。今年康庄村成立江苏新蓝海康庄生态农场有限公司,流转2000亩作为改革探索孵化基地,全面推行规模化优质良种培育、高优稻麦品种推广、现代大型农机播种、统防统治统管的现代化种植模式,实现绿色转型。

“现在从种子到收购,都是统一管理。种地不仅不要操心,还省时省力,智能化机械作业,一亩地节省150元成本,还可增收200多元。”江苏新蓝海康庄生态农场管理人员李其香说。

“在‘康庄大米’品牌的基础上,新注册‘康恩58’‘康庄58’‘康庄人’三个品牌,准备打造‘稻香王国’田园综合体,利用数字技术建设智慧农场,让康庄大米香飘长三角,走红全中国。”张玉海信心满满地说。(蒋大勇 王静 叶珊珊 记者 张勇峰)

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责编:徐洁 崔欣