七月，又到一年铁皮石斛鲜条采摘的黄金时期，响水县黄圩镇智能化连体环控温室大棚内，枝繁叶茂、郁郁葱葱，江苏云梯仙草生物科技有限公司种植的铁皮石斛长势喜人。

7月20日一大早，村民赶到基地，对石斛鲜条进行采摘、分拣、打包称重。“在家门口就能挣到钱，洗苗、栽插、培育、摘花、剪鲜条，一年四季都有活干。”黄圩镇村民陈士香一脸满意地介绍。铁皮石斛产业的落户，吸纳附近大量村民到石斛基地务工。“我在这里一个月可挣到4000元左右，还学到很多石斛知识。”进入基地工作3年的大棚管理员杨秀祥已完成角色转换，成了“上班族”。

铁皮石斛项目是该县黄河故道片区乡村振兴的重点项目之一。黄圩镇按照发展特色主导产业、加快现代农业发展的思路，大力培育铁皮石斛全产业链，不断加大政策、资金、技术扶持力度，成功打造集品种选育、组培苗繁育、大棚种植、中医药养生文化传播等为一体的铁皮石斛产业链。目前，该镇铁皮石斛产业已成我市人工栽培与产品初加工规模最大的产业基地。

“现在是石斛大棚采鲜条的旺季，正常每天采摘三五百斤，一个月可采一万多斤。”江苏云梯仙草生物科技有限公司负责人陈丽凤介绍，石斛鲜条具有滋阴补肾、清热解毒、养肝明目、生津止渴的功效，可烤干做枫斗或做石斛粉。盆栽的石斛鲜条每公斤超千元，水上杉树上的石斛鲜条每公斤能卖1760元。200多亩石斛基地可采摘5万公斤左右。目前，公司订单不断，主要销往浙江、福建、安徽、云南等地。

响水县紧紧抓住省市黄河故道片区乡村振兴战略实施的有利契机，精心打造云梯铁皮石斛全产业链，并通过宣传推介铁皮石斛文化、产品等方式，积极申报国家地理标志和国家地理标志证明商标。如今，铁皮石斛已成为响水接轨长三角、打造现代农业品牌的特色产业，全力推动黄河故道片区从地理高地蝶变为幸福高地。