新华报业·新江苏讯（记者 张扬 通讯员 睢宣 冯威） 5月31日中午，艳阳高照，睢宁县王集镇鲁庙村党总支书记王彬穿上防晒衣，急着要往农田里赶。这几天是村合作社种植的大蒜、西瓜等农产品销售的关键时期，最后一道程序要是做不好，前期的农业服务就等于“白干”。

合作社统领 专业管田

鲁庙村合作社的大蒜一部分套种在梨树下，一部分规模种植，总面积不多，只有近40亩。现场负责人是村两委成员周保生，见到王彬到来，他马上介绍大蒜当前的销售情况。

“刚才这批大蒜售价1块5毛6分（每斤）。”“哦，今天上午有几家过来收大蒜的？”“3家过来，给的差价不大，卖早不卖晚，天干地燥，大蒜放地里面只会赊钱。”“管。”

周保生脸色黝黑，看着瘦，戴着遮阳帽，身上衣服沾着泥土，说话时有点无力。这些天，他吃住在地头，晚上看大蒜，白天卖大蒜。住的是地头的遮阳雨伞，不挡蚊虫不挡风；伞下一张铺凉席的铁床，白天当板凳坐，晚上睡上面。这是合作社最后一批大蒜贩卖，卖完后他也能回家好好休息一下。

“他是我们村合作社的技术员，大蒜、西瓜、梨树、无絮杨、小麦，这些农作物的田间管理都是他负责。”王彬接过周保生递过来的卖蒜账本，简单看看又交了回去，笑着介绍。“他是我们村‘老经验’的种田人，马上就快退休了，但我想让他退休不离岗，正在做他的思想工作。”

听着王彬的话，周保生也笑了起来。周保生是合作社的田间管理员，工作地点就在田间地头。每天，他会观察合作社农作物的长势，有病给农作物治病，无病想着让农作物壮苗增产，并为周边农户开展农业社会化服务。合作社1000多亩的土地是他另一个家。

对于平时如何管理农作物，周保生说，要多学，要向农业专家学习相关知识，有问题找专家，然后自己根据实际情况处理。“若哪地方有好的经验了，也要抓紧去学习，因为在实践中产生的创新，既实用又好用。”

“其实今年大蒜的产量比去年偏低一点，亩产在4000斤左右，价格也低了一些，1块6毛（每斤）左右。就这样的价格，今年我们每亩的纯收入最低也要在2500元。”周保生略有遗憾地说。

研究好市场 销售有道

农业管理，周保生认真负责，但农业总还是要靠天时地利，还有很大部分要根据市场发展。为做好农业服务，该村管委会副主任崔春专门负责农业销售。

大蒜地往前走不远就是西瓜种植基地。鲁庙村合作社每年种植10个大棚西瓜，占地11亩。因西瓜重茬种植第二年瓜的品质不好，合作社西瓜在1000亩地里轮着种。现在销售的是二茬瓜，售价1块5毛每斤，头茬瓜售价高，每斤在4块多。头茬瓜已经卖完，收益非常好。

崔春靠在车头，接着电话，已经有一辆大车装满西瓜，到其他地方过秤时发现超重，崔春让他等会儿。第二辆车正在装车，马上过去，多的转到那辆车上。

“我们的瓜在江阴很受欢迎，以团购的方式销售，客户直接在微信群中下单，每年能销售50多吨。”崔春说，这样的销售渠道已经持续好几年，现在还出现了供不应求的现象。“发往江阴的瓜是我们品质最好的瓜，形状、大小、甜度都非常好。”

在瓜棚中还有一些瓜是这次发车打下来的次品瓜，周边的一位瓜贩在与崔春谈这些瓜的卖价。一阵讨价还价，这些瓜以每斤1块1的价格卖出去，不过瓜贩还有个要求，要崔春给凑出两万斤西瓜。

这边谈完，那边崔春就去与王彬商量了一下：“今天摘下来的瓜肯定不能明天卖，而且现在西瓜一天一个价，能早卖就早卖。”

“管，你负责好就行。”

“每次销售，我都会联系这些瓜贩。他们想捡便宜买，我们也不想剩瓜，双赢。”对于做生意，崔春真的很精明。

马上就要麦收了，收下来的小麦销售也是崔春负责。这两年鲁庙村900多亩粮食总能在价格最高的区间销售出去，这全靠崔春。2021年，崔春开始在鲁庙村担任村委会副主任，在这之前，他一直从事粮食销售工作。对于粮食销往哪个地方，卖多少钱，崔春门儿清。

“我的手机里面有粮食销售的群，里面都是从事粮食销售的朋友，平时我也会拜访一些粮商，一些公司老总，买粮卖粮。”说到卖粮，他告诉记者一个门道：“要在粮食收获的一两个月后卖粮，才能卖出好价格。”

“至于怎么卖，往哪里卖，这些都有讲究。但最重要的是要有储存与烘干粮食的地方。”崔春意味深长地说道。鲁庙村在104国道北侧有自己的仓储，紧靠路边，占地1600平方米，建有烘干设备，不仅存储合作社的粮食，也高于市场价收购周边农户的粮食。这些年，鲁庙村的粮食仓储每年保底增收7万元。

专业的人做好专业服务

要想做好农业服务，书记肯定不能是农业“门外汉”，王彬以前也是种田大户。

刚任职鲁庙村党总支书记的时候，2019年之前村集体经济几乎为零，而且无固定资产。

“之前，鲁庙村有‘三无’，无资金无资源无经验，村部还亏损，怎么办？只有敢闯才能打出一片天。”深思熟虑后王彬开始动员村两委人员一起为村集体经济建设出力。他带领村两委外出到先进村学习、考察，之后结合鲁庙村实际情况，决定在土地上做文章。村两委干部6人毅然自掏腰包筹集12万元资金成立鲁庙集体土地股份专业合作社。

2019年，鲁庙村流转400亩村集体土地进行自主经营种植玉米，当年增收10万元。收获的喜悦点燃了村两委成员奋发的激情。自此，王彬带领村两委乘势而上，在经营中找商机，在创新中求发展。

“鲁庙就是农村，没山没矿没工业，肯定要琢磨着土地。”王彬也是种地能手，合作社开始经营的时候，王彬就鼓励多元发展，“鸡蛋不能放在一个篮子里面，多元经营优质农业，才能保障村集体经济收入。”

王彬说，搞农业也不能死脑筋，要根据市场来。2021年，鲁庙村开展黑猪养殖，最后以25元每斤的价格销售，大赚了一笔。后来一段时间受非洲猪瘟影响，王彬果断改换赛道。不养黑猪，进行无絮杨种苗种植。自己不会，就与林场合作。2023年无絮杨市场饱和，王彬果断砍掉这个产业，除部分无絮杨没卖掉留存外，不再扩种。现在，鲁庙村开展的大棚西瓜产业是一对老夫妻专门种植，每年保底为村集体增收12万元。

在无数次摸索中，鲁庙村有了自己的模式，也取得了丰硕的果实。

2020年，合作社在做好自主经营同时开展农业社会化服务，建设粮食收储中心，帮助加工企业收购小麦、玉米，同时对接江阴华联超市、南京华润苏果超市，帮助采购西瓜、甜瓜等。2020年总收入51.12万元、2021年总收入73.36万元、2022年88.12万元、2023年92.97万元。

“2023年，我们固定资产租赁0.57万元，土地发包收入2.1万元，鲁庙合作社经营收入90.3万元。其中经营收入种植小麦收入25.2万元，种植大蒜收入4.5万元，种植大豆、玉米复合种植收入10.1万元，种植大豆收入12万元，种植玉米收入20万元，种植蔬果大棚收入12万元，粮食收购与销售收入6.5万元。”对于合作社的收入王彬如数家珍。

“另外一点，我们不断加强村两委队伍建设，让村两委干部工作有目标，干事有方向，无论干什么事，事先制定任务书，排定责任单，建立工期表，用好考评账。”王彬很清楚，这帮能干的村两委人员是鲁庙村的“新质生产力”，如何让他们各司其职、各尽其力是王彬需要思考的事情。在鲁庙从来没有一言堂，凡事商量着来，发现问题，专业的人提出方案，其他人补充后再实行。

王彬说：“鲁庙村两委人员各展其能又团结一致，我们会继续在产业培育、村集体增收农民增收上下功夫，持续建设美丽、富饶、宜居的和美新鲁庙。”