敢宰客的店将被拉入徐州餐饮黑名单！4月10日，徐州市烹饪协会联合汉风号向全市餐饮行业发出倡议：全力打造徐州餐饮品牌，严格把关，保障外地游客在徐就餐的服务质量。

徐州市烹饪协会联合汉风号发布《徐州餐饮业服务公约》，要求各餐饮经营服务单位共同遵守。《徐州餐饮业服务公约》共八项内容，涉及原料、价格、食品安全等多个方面，具体为：

一、把好原料关，从正规渠道采购，坚持索证索票；

二、把好加工关，严格操作规程，保障出品优良；

三、把好价格关，明码标价，货真价实，童叟无欺；

四、把好安全关，食品安全可靠，场所安全有保障；

五、把好服务关，设施齐备，环境良好，服务热情；

六、把好文明关，遵循公序良俗，倡导文明用餐；

七、把好节约关，适量点餐，光盘行动，反对餐饮浪费；

八、把好信用关，诚信经营，自觉接受各界监督。

对违反上述公约内容的餐饮单位，一经发现，将通过汉风号APP向全社会予以公开曝光，并列入徐州餐饮黑名单！（记者 李小委）