眼下，新沂市窑湾镇又到了大蒜收获的季节，在许楼、王场、土楼、陆口等村的田间地头随处可见采摘蒜薹的村民。许多收购商来到地头上门收蒜，讨价还价间蒜农的脸上洋溢着喜获丰收的笑容 。

据了解，窑湾镇在去年秋末冬初共栽植大蒜1.5万余亩。为了提高农户大蒜种植技术，确保在田大蒜取得丰产增收，该镇农技部门除了组织农资营销户采购大批优质苔蒜、白皮蒜、紫皮蒜，满足蒜农需求以外，还先后四次邀请徐州农科院大蒜种植专家到现场进行传经送宝，手把手指导农户加强大蒜田间管理，牢牢把握栽植、施药、施肥、病虫害防治等重点环节，确保苗全苗壮。

同时，窑湾镇还在各村巡回举办了《地膜大蒜栽植技术要点》、《大蒜病虫害防治》等培训班，先后共有1200多名蒜农参加培训。组织200多户种蒜大户到上海、天津、临沂、南京等大中城市蔬菜市场、大型宾馆饭店进行实地考察，以此开阔他们的眼界，增长他们的见识，摒弃小农经营的思想包袱。此外，该镇还组织120多名蔬菜营销能人大户，出台优惠政策，鼓励他们实行独资或股份制方经营式，采用基地+农户+合作社的方法，先后成立了32家蔬菜合作社，在新沂周边20多个乡镇创建了近20万亩地膜大蒜种植基地。

窑湾镇许楼村蔬菜营销大户刘学成自成立助农蔬菜营销合作社以来，先后在窑湾、草桥、炮车、合沟等地创建了近3万亩大蒜种植基地，他除了营销自己的基地产出的大蒜之外，还组织60多户零散营销户帮助收购新沂、邳州、宿迁、沭阳等周边市县蒜农种植的大蒜、菜花、大葱等蔬菜，运销南通、临沂、福州等地，年销售各种蔬菜达45万吨。目前，窑湾镇有400多名大蒜营销能人在大江南北闯市场，他们让窑湾镇及周边乡镇的蒜薹、大蒜源源不断销往苏、鲁、豫、皖、京、津等10多个省市，年销售量达350万吨左右，蒜农年人均纯收入达8500元左右，占总体年收入的60%以上。