本报讯(徐报融媒记者 郑微)2月4日,农历小年。徐州农副产品中心批发市场里车水马龙、购销两旺。随着牛年春节进入倒计时,市民对水果的需求量加大,水果市场又到了一年中生意最红火的时候。
在徐州农副产品中心批发市场里,放眼望去,赣南脐橙、阿克苏苹果、陕西猕猴桃、海南西瓜、东北葡萄、广西砂糖橘、智利车厘子、泰国龙眼……各种水果应有尽有,货源供应充足,各种水果精品礼盒摞成小山。
节日临近,市场入口北侧王剑果行的水果铺位上,十多位工人穿梭来去,忙着搬运刚到货的一车砂糖橘。走进果行两百多平方米的水果销售区,几位销售人员或忙着为顾客挑选成箱的果品,或将选好的一箱箱商品搬上送货的电动三轮,一刻不得闲……
“眼下礼盒装的精品水果卖得好,尤其是国产水果。”负责人王刚忙中偷闲向记者介绍,临近春节,不仅超市、农贸市场大户前来批发的多,还有不少公司来为员工集体采购年货,当然市民自己来买的也不在少数。
“今年节前水果价格较去年同期要便宜。”徐州农副产品中心批发市场党委副书记魏礼宝介绍,从整体产量来看,2020年苹果总体丰产,柑橘产量也持续增加,根据目前的市场库存情况和外地货源情况来看,供应充足,今年节前水果价格总体来说不会上涨。
眼下果品批发市场每天交易量可达500万斤以上。其中国产水果销量占八成以上,每天销量在400万斤左右。主要以本地草莓、陕西猕猴桃、赣南脐橙、阿克苏苹果、广西砂糖橘、陕西猕猴桃、东北葡萄、海南西瓜等水果为主。
“受国外疫情影响,目前市场的国产水果尤其是精品国产水果销量不断走高。”魏礼宝介绍,往年节前精品进口水果和国产水果的销量基本齐平,尤其冬季是吃车厘子的好季节,前几年车厘子一度成为销售“网红”。不过今年因为海外疫情原因,国内消费者对于国外进口水果需求降低。不过随着春节的临近,进口水果每天也能销售100万斤左右。
据了解,市场对引进的进口水果,必须要求有核酸检测报告、消毒证明、追溯信息,以及海关检疫检验合格证等才允许入场。因此,能在市场上销售的车厘子等各类进口水果都是经过层层“关口”,市民可放心购买。
魏礼宝还告诉记者,从销售的水果品质上来看,近年来水果选购呈现精品化、轻量化趋势。随着人们生活水平的提高,对水果品质要求不断提高,精品水果越来越受欢迎。同时,无论是家庭消费还是送礼,人们都希望品种多一些、量小一些。因此,目前市场上销售的水果礼盒由原先的三五十斤装变成现在的一二十斤装,以迎合消费者的需求。












