“陈春芬（化名）：西红柿今天量少，明天能补足。”“王李（化名）：大白菜30吨明天下午能到。”一条条信息在朝阳农产品大市场蔬菜市场经理任新华所在的微信群中弹出，2月3日下午4点，朝阳农产品大市场从一波销售高峰中慢慢“平复”下来，一辆辆满载而来的货车售空后陆续驶离。而对于朝阳集团相关部门的员工来说，当天的工作尚未落下帷幕，明天的“名目”已经摆在眼前。

春节前夕，几场冬雨淅淅沥沥，朝阳农产品大市场的经营节奏却是愈转愈快，入口处车流不断，每日有3000余名会员进出，供应商、营运工作人员、零散商户、精品店商家铆足劲，进入节日保供24小时不停歇的“备战”状态。

“冬至一过，就进入节日保供的重要节点，蔬菜产品都有超10%的销量增幅，水芹销售甚至同比增长40%，蚕豆则翻倍。”脚踏泥泞的地面，身材娇小的任新华健步如飞，交接单据发票、为会员介绍引路、与供应商碰头，短短20分钟，她从存储蚕豆、西红柿的4号棚穿梭至储存白菜等耐寒农产品的2号棚，又转向绿叶菜集中的5号棚，一天步数轻松破万。

“除了常规1000吨的蔬菜储备外，我们会按照当天销售情况，保障第二天的供货是其两倍量。”任新华介绍，浙江的白萝卜、四川的白菜、河北的韭菜、本地的金花菜……来自全国各地的蔬菜农产品在这里中转后再被分销，主供无锡市民餐桌。本就变化万端的消费市场叠加节庆供销高峰，如何保障？她边走边回头向紧随其后的记者解释，每个市场营运管理员都掌握着几十个不等的供应商资源，“查看供应商预报供货量，实时服务了解会员采购需求，主动沟通组织货源。”

蔬菜市场副经理李博艺当日的工作从早上6点走访春城农贸市场开始。“实地走访节前市场，及时有效地组织货源是每个工作人员的‘必修课’。”关注到湖北、安徽、河南等地的大雪，他刚刚成功引导一位来自四川的白菜供货商将第二天的供货量增至30吨。朝阳蔬菜农产品市场每天都会组织人员对市内外的农贸市场进行走访，配合当地市场工作时间，部分员工需凌晨出发前往苏州等地了解会员单位经营情况。

除了市场工作人员，供应商、精品房商户等销售主体的繁忙填补了市场运转的另一半“时间”。守着“四季如春”精品房，王碧辉一家从早晨6点经营到凌晨，是这里“到得最早走得最晚”的商户之一。春节来临，主供当地餐饮门店的精品房迎来销售高峰，“四季如春”一天为超300位客户配菜。本地种植户的绿叶菜备受关注，在会员不多的上午，商户们赶着空将它们挑好、拣好、捆好，水芹、金花菜、豆苗、莴苣等整齐堆放、品相诱人，等待采购商下单。时钟拨至午夜以后，朝阳农产品大市场依旧不平静，仍有装载蔬菜的货车陆续到达。

“蔬菜储量供应是一个24小时不间断的动态变化过程。”任新华表示，目前无锡蔬菜市场运转有序、供应充足、价格平稳。不光要看好眼前的24小时，年后朝阳农产品大市场蔬菜市场还将组织团队走访全国蔬菜产地，提前3到6个月开始为无锡市民物色夏季餐桌上的美味。（韩依纯）