新江苏·中国江苏网讯 水蜜桃分拣“机器换人”,提高效率,提升残次品甄别率。6月21日,随着智能高端水蜜桃分拣设备的上线,无锡阳山水蜜桃产业在智能化道路再次跨出重要一步。时值初夏,果园内雨花露、朝阳、京红、日川等早桃品种相继成熟,阳山新一年蜜桃季也拉开帷幕。
阳山水蜜桃是中国四大名桃产区之一,具有近800年记载史、一百余年栽培史。依靠得天独厚的自然条件和精益求精的栽培技术,阳山水蜜桃以果形大、色泽艳,香气浓,汁多味甜、入口即化名扬四海,迄今已获得中国名牌农产品、中国驰名商标、国家农业标准化示范区、国家地理标志保护产品示范区、中国特色农产品优势区等多项荣誉。目前,阳山水蜜桃已拥有早花露、晖雨露、霞晖系列、雨花露、朝阳、京红、日川、白凤系列、朝晖、湖景系列、白花、阳山大红花、晚湖景、迟园蜜等早、中、晚数十个品种。核心区种植面积2.1万亩,2021年阳山镇水蜜桃产量达1.83万吨,产值近5亿元,农民人均可支配收入达5.9万元。
阳山水蜜桃除了在种植环节不断创新突破,在水蜜桃分拣包装环节也不断进行技术尝试。当日上线的智能智能化分拣设备专门针对果皮脆弱性水果研发,每个果盘单独运动,通过水果视觉检测和内部品质检测后传输到等级出口,依据水蜜桃的大小、重量、圆整度、糖度等进行划分等级。相较于传统人工分选,该设备在提高分选准确性的基础上还能够节省大量人工。
记者了解到,该套名为“呵福式分选机”的设备是由绿萌公司研发制造。公司售后助理工程师王信德告诉记者,目前人工选果速度约每分钟 30 个,通过机器分选,可达到每分钟 183 个。“除了能够提升果品分选速度,这套设备最大的优势是能够更细致地甄别果品品质。”这台“智慧分拣机”最厉害的是3D视觉功能,不仅能够清楚甄别果品外表的瑕疵,还能精准识别果品的糖度并查看是否有“霉心病”,这是人工分拣时无法做到的。
据介绍,近年来,阳山镇始终坚持走科技兴农之路,坚定不移走现代农业新路,促进数字经济与农业产业深度融合。在水蜜桃产业智能化生产、数据化管理的基础上,坚持种植的专业化,政府搭台,深化农业政产学研合作,与江苏省农业科学院、中国农业大学、南京农业大学等高校长期密切合作,形成优势互补、项目共担、成果共享、人才共培的良好格局。另外,不断加大绿色食品认证、农产品地理标志认定力度,目前水蜜桃快速农残检测合格率达100%,认定绿色食品基地达6家。
值得一提的是,今年的疫情给水蜜桃的销售带来的不小的冲击,为了应对疫情形势下的市场销售渠道,阳山镇一改传统销售思维,通过应用新媒体力量,不断扩大销售群体、提高影响力。面对物流运输上的难度加大,阳山镇集体资产——无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司在政府部门的大力支持下,开设绿色通道,采取点对点冷链车双闭环配送的方式,司机全程不出驾驶仓,把水蜜桃运输到全国各地的集散中心,由当地的配送员直接送到客户手中,既满足了客户的需求又减少了接触。另外,阳山镇还大力开发深圳、广州、重庆、成都、武汉、西安等地市场,帮助桃农解决销售难的问题。
当日,阳山镇还举办了"2021 十大种桃能手 " 大赛评选结果颁奖及品牌桃箱设计发布等活动。(记者袁涛 通讯员陆晓星)