在冷空气悄悄隐退后，这两天的泰州迅速暖了起来。好像只要停下脚步稍微留心一下，就能听到草木葱茏生长的声音。昨天更是这样，阳光很灿烂，最高气温也升至12.2℃。但需要提醒的是，随着日照增加，早晚温差也变大，大家注意保暖，不要感冒了。

未来一周只剩早晚略有寒意，午后基本都是暖意融融的。先来看一下具体预报，2月28日多云转阴，有时有小雨，东南风转偏北风3到4级，最低气温2～3℃，最高气温16～17℃；3月1日阴转多云到晴，偏北风3到4级阵风5到6级，最低气温6～7℃，最高气温16～17℃。昨天白天，街头已经有女生光着腿穿裙子，这里提醒一下大家，不能只看最高气温，还要看最低气温，2日最低气温又将跌至2℃左右，还是有凉意的哦。

此外，如果昼夜温差大于10℃，最好身边备一件外套，随时应对气温变化。本周阳光将持续在线，除了28日雨水会偶尔光顾，此时的雨大概率会下在夜里，恰如杜甫写的《春夜喜雨》：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”根据气象专家的科普，夜雨多是和降水形成机理有关。降水是由于空气中的水汽在适合的低温条件下凝结成雨滴形成的，空气中水汽越多（相对湿度越大），空气降温幅度越大，形成的雨滴一般就越多。夜间由于辐射降温，气温下降有利雨滴形成。

虽然各种迹象表明春天即将到来，但季节转换从来不是一蹴而就的，还会有一个冷空气和暖湿气流相互拉扯的过程，大家不用过于着急。

昨天在朋友圈看到人在卖青团，查了下日历，离清明节不是还有一个多月的时间嘛，今年的青团开卖得可真早。不过，人的生物钟就是这样，到了某个时节，相应的味道就一定会从记忆里跳出来，青团就是春天里很有标志性的食物。

不仅是青团，还有荠菜、香椿、马兰头、蚕豆……今年春节一过，就有人在朋友圈里晒出了包荠菜馄饨的照片，引起很多人的共鸣。眼下荠菜、香椿、马兰头、马齿苋这些春菜已陆续上市，最贵的是香椿，27.9元/100克，算是菜中的“天价”了。据预测，进入3月后春菜价格会有所下降。

春菜值钱，是因为春菜不仅带着情怀带着乡愁，而且确实非常鲜美。尤其是现在，在这个很多蔬菜水果可以打破时令限制实现四季供应的时代，春天第一口野菜的鲜味就更显得弥足珍贵。春天的第一把香椿、明前的第一口龙井茶、夏天的第一筐杨梅，初秋的第一船莲蓬……它们之所以能卖出好价格，是因为它们稀缺，有着不可复制性。