日前，姜堰举办优质水稻新品种武育粳528大米品鉴会，来自姜堰区农业农村局、江苏姜丰种业有限公司的10多名专家，共同品尝武育粳528大米煮熟的饭，一致认为武育粳528大米食味品质佳，综合表现良好。

江苏姜丰种业有限公司总经理刘坚宏介绍，2019年，姜堰区沈高联盟农场试种14亩武育粳528，每亩单产1457.7斤；去年沈高联盟农场又试种了7.3亩，每亩单产1237斤，均与南粳9108相差无几。今年1月9日，我省两次组织专家品鉴金香玉1号、武育粳528、南粳3908、丰粳1606、南粳9108、南粳9036、南粳5718等7种优质稻米蒸煮品质量化打分，各品种进行编号盲评，武育粳528米饭的气味、色泽、外观结构、适口性、滋味均名列第一，最终以总分89.3的高分夺冠，而目前受大家喜爱的南粳9108以83.1分名列第三。武育粳528稻米由江苏（武进）水稻研究所历经多年培育，属早熟晚粳稻品种，抗倒性强，穗层整齐，穗型较大，谷粒饱满，全生育期153天，株高95.6厘米，结实率93.6%，属软米品种，适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。其米饭香味浓厚，口感绵软，香软而有弹性，润滑而有弹性，蒸干饭不会发散，炒饭又不会发粘，剩饭冷后不回生，特别是用其煲粥或泡饭，能在较短时间内达到柔软、光滑的熟化程度，是适合肠胃不佳人群长期食用的保健食品。

今年3月2日，江苏姜丰种业有限公司与江苏（武进）水稻研究所签订了技术转让合同，由江苏姜丰种业有限公司独家经营，标志着姜丰种业公司买断了该品种稻米的经营权。刘坚宏说，经过多年的试种，武育粳528比南粳9108有诸多优势。

姜堰区农业农村局作栽站推广研究员刘俊说，姜堰每年45万亩水稻，其中90%以上为南粳9108，少数为南粳5055。姜堰大米是获得国家农产品地理标志认证的农产品。武育粳528与南粳9108的生长周期、抗病率、每亩产量均差不多。综合考虑各方面因素，今年姜堰将在蒋垛、大伦、白米、顾高、张甸、娄庄、淤溪等10个镇推广种植。此举将促进姜堰水稻生产由增量型向优质型转变，提高稻米档次和市场竞争力，提升姜堰大米的含金量，实现农民增产增收。