中国江苏网讯 谁说只有春天是“孩儿面”？冬天的天气也会“变变变”！

　　以前，我们常说“春天孩儿面，一天变三变”，用这句谚语来形容春天喜怒无常的多变天气。而接下去，今年的冬天好像也想学春天，天气会开始剧烈地“变变变”，从大冷到大暖，从晴空万里到小雨淅沥……

　　兴化：低温曾跌至-10.4℃

　　前几天，在冷高压控制和辐射降温的双重效应下，泰州的天气“大发脾气”，真是把人冻惨了！以1月12日清晨为例，我市北部兴化地区的气温跌到了-10.4℃，成为今冬以来低温之最。

　　这在泰州气象资料史上也算排得上号了。据记载，泰州自1955年有气象记录以来，历史上出现过的年极端最低气温“前五名”分别是：1955年1月6日最低温-19.2℃，1969年2月6日最低温-14.1℃，1984年1月21日最低温-12.1℃，2016年1月24日最低温-11.1℃，1970年1月5日最低温-10.9℃。所以，我们现在要说-10.4℃的“深寒”气温能够杀进“前十”也是有底气的。

　　凡事看两面，这股寒潮送来了刺骨的寒风，但也吹散了雾霾天气。好在，这场大寒冷之后，大回暖已经开始启动。昨天气温可见端倪，除了海陵-1.3℃以外，全市其他地区的最低温纷纷跳出了“冰窟窿”，重回零上。

　　今天昼夜温差可达16℃

　　呼呼地，冷空气走了，正如暖空气呼呼地来。未来一周，天气舞台换上了新主角——偏南风把暖湿气流输送到我市，想让雨水来接班，所以，接下来的日子，我市各地升温回暖很明显，降水也会多起来。

　　市气象部门预测，今天全市气温在-1℃到15℃，一天之内最大温差可达16℃，这让泰州人原本静稳的小日子妥妥有了“穿越感”，再回想起几日前的-10.4℃，估计整个人都凌乱了。不过，严寒之旅总算告一段落，大家可以舒缓一下神经、定定神。目前来看，本周泰州各地齐步踏上了回暖之路。周二到周日，最低气温在1℃到8℃，最高气温在8℃到14℃。

　　与此同时，今天夜间起，我市部分地区将开始迎来本周第一轮降雨，并将持续影响到周二结束。第二轮降雨将在双休日期间赶到，预计周六时会同样以小雨夜访形式启幕，不同的是周日全市将普降中到大雨。另外，周三到周五天气以多云为主。

　　数九寒天养生吃啥好

　　数九寒天，流感等疾病高发，小伙伴们需要更加注意保健养生、增强体质、提高免疫力，在均衡饮食的前提下，多吃以下食物更有利于养生防病、增强御寒能力。

　　黑米黑豆黑芝麻，营养丰富又健康。

　　黑米、黑豆、黑芝麻，均富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及微量元素，营养价值丰富。冬季多吃这些黑色食物，护肝肾、抗氧化，能提高免疫力，强身健体效果好。

　　排骨鸡汤牛羊肉，驱寒暖身少不了。冬天可以多吃一些排骨、鸡汤、牛羊肉等暖身滋补的食物。它们富含优质蛋白质，也是铁、锌等重要矿物质的来源，性温，既可以抵御风寒，也可以滋补身体，是最佳的冬令食品。

　　牛奶酸奶和蜂蜜，促进健康防感冒。无论是增加营养还是增强免疫力，牛奶、酸奶和蜂蜜都是不错的选择。需要注意的是，蜂蜜忌热服用，会损失维生素、使生物酶失活，降低营养价值。

　　新鲜水果和蔬菜，均衡饮食不能忘。冬天人体体内维生素代谢会加快，所以要增加维生素A和维生素C的摄入，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力。新鲜蔬菜和水果，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维素，有助于预防流感、保护心脑血管。

　　撰文/丹丹摄影/高峰制图/陆婧