本报讯(记者 管有明 通讯员 董艳艳)每年农历二月初二,是我国民间的传统节日,俗称“龙抬头”,又称“春耕节”“春龙节”。在这一天,老苏州素有吃“龙食”、剃“龙头”、赏春花的民间习俗,寓意鸿运当头好运来,健康顺遂好兆头。趁着双休日许多年轻人和上学的孩子在家,姑苏区白洋湾街道虎池苑社区昨天举办“龙抬头”民俗体验活动,还原了苏州特色传统民俗,也让大家享受了暖心义剪服务。
民间有谚语说,“二月二剃龙头,一年都有精神头”。在农历二月初二,剃头是民间最重要的习俗之一,很多人要赶在这天理发,讨个好彩头。当天,虎池苑社区联合小区物业邀请多名专业理发志愿者进社区,免费为高龄老人、小孩剃“龙头”,让辖区老人、小孩在家门口就能享受到“龙抬头”的仪式感。
考虑到前来理发的人较多,社区红十字志愿者还提前发放理发号牌,以避免大家长时间等待。大家理发前,理发师都会耐心询问喜欢什么样的发型,并仔细地修剪直到居民满意为止。一把剪刀、一把推子、一把梳子、一张围布,工具虽然简单,但志愿者精湛娴熟的手艺、热情细致的服务却让居民心中暖意涌动。居民李三男看着焕然一新的发型,开心地说:“‘龙抬头’马上就要来了,没想到不用排队就能在家门口理个‘精神头’,讨个好彩头。”
农历二月初二,老苏州还要吃块韧劲十足的“撑腰糕”,寓意腰杆硬朗,一年不酸痛。为了让辛劳耕作的家里人能有力气,“挺直腰杆”在田间地头努力劳作,主妇们就会做一块糕挂在劳作的人腰间。这样饿了就可以拿起来啃一口,吃饱了,就有力气继续劳动。另外,苏州人吃的撑腰糕传统上是将春节没吃完的糕切片,用油煎着吃。
为让少数民族居民及外地居民了解老苏州的传统民俗,社区美食达人唐剑玲还在现场制作撑腰糕,分享给大家品尝,并给大家讲解撑腰糕的制作方法。唐阿姨介绍道:“用少许猪油做底味,将撑腰糕裹上薄薄的蛋液,这样煎制的时候糕不容易散,做出来又美味又香甜。”来自河南的居民黄东说:“在我们北方,二月二要吃‘龙食’。如:吃龙须面叫‘扶龙须’,吃饺子叫‘吃龙耳’。虽然风俗习惯不同,但都是祝愿新的一年万事顺遂,平安健康。”“二月二,我们那里的人要炒金豆……”大家互相分享着家乡的习俗,现场气氛十分活跃,其乐融融。
“软软糯糯的撑腰糕真好吃,入乡随俗,今天我也要为健康‘撑腰’。”外地居民王敏开心地说。