冬至将近，看到这熟悉的队伍，了解苏州的人应该知道，今年的冬酿酒零拷开售了。

早晨7点不到，宫巷的元大昌老店门口已经大排长龙，早起的市民们全副武装，只为每年冬天这第一口香甜的冬酿酒，要说今年有多火爆呢？

小编不到7点就到达了现场，队伍已经从店门口转入了珍珠巷，去年那位排名第三的“拷酒人”，今年排在了十名开外，但依旧热情不减。

再过不到两周，就是冬至了。苏州“冬至大如年”，冬至对于苏州人来说，那可是相当重要！

一到冬至夜，老苏州会比过春节还要激动，有句俗语说：“有铜钿吃一夜，呒铜钿冻一夜。”正因如此，冬至夜这天的团圆饭格外丰盛，而饭桌上最不可或缺的，就是这款香甜的本地佳酿——冬酿酒。

从去年开始，零拷冬酿酒都装在了全新的不锈钢桶里，虽然没了老酒甏的叮咚声，但依旧是老苏州最爱的味儿，今年第一个拷到酒的大爷也满意地说：“就是要这个味道，香！”

·新旧冬酿酒，甏与桶

今年的元大昌冬酿酒零拷，从12月10日开始一直售卖到本月21日，每天的营业时间为7:30-21:00。

零拷冬酿酒 4.6元/500ml，价格与去年持平，每人限购5公升，数量有限，售完即止倘若错过，还是那句老话，明年请赶早！

冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名。它没有白酒的辛辣，也没有红酒的醇厚，但有着独一无二的味道。这种平均度数只有2~4度的“小甜水”，很多人甚至不当它是酒，而是当成桂花香味的酒酿饮料。这种甜蜜温婉的味道，正体现了苏州这座城市的气质。

苏州人对生活的仪式感，在冬酿酒这儿可算是个集中体现。为什么呢？其一，这冬酿酒是标准的时令酒。过去苏州酱园在冬天制作出售这种酒，且仅供冬至几日，如今则更是明确成了“苏州冬至限定”，过时不候。为了一顿饭特地酿一坛酒，讲究！

有老人家带着2018年的老款冬酿酒塑料瓶来拷酒

其二，老苏州买冬酿酒是有“固定渠道”的。大约每年12月10日前后，去元大昌门口排队零拷冬酿酒，是老苏州一年中很要紧的事情之一。要零拷而非瓶装，且必须是元大昌的，定时定点，仪式感十足。

一年又一年，老朋友们还是会准时在巷子里相遇，排队时候聊聊天，时不时伸头张望下队伍，满载而归时也不忘打个招呼：“明年再见哦！”

想来也正是这种情感，让零拷的冬酿酒更多了一层抹不去的风味吧！