中国江苏网讯：12月8日，2017中国（江苏）老字号博览会暨老字号创新发展高峰论坛在南京国际博览中心召开。该展会由江苏省商务厅等指导、江苏省老字号企业协会等主办。与会嘉宾在发言中洞悉老字号行业发展趋势，探讨老字号创新发展之路。展会还举行了首批“江苏老字号”授牌仪式，176家企业被授予“江苏老字号”美誉。

　　扬子晚报记者了解到，首批176家被授予“江苏老字号”称号的企业中，既包括了84家首批江苏老字号企业，也包含了92家中华老字号企业（依申请自动成为江苏老字号）。南京地区的金春锅贴、包顺兴面馆、韩复兴清真食品、云锦、冠生园、吴良材眼镜、刘长兴、冠生园食品等均在列。

　　据了解，本届博览会为期三天，市民可免费入场。该博览会共设展位300多个，共有来自北京、山东、山西、安徽、澳门等全国17个省市地区的200多家知名老字号企业，包括苏酒集团、东阿阿胶、桂花鸭、苏豪集团、同仁堂等。此外，在这次老字号博览会上，还设置了老字号中心展区，展示老字号企业的工艺精髓，如国礼景泰蓝、金陵金箔、扬州漆器、南京云锦等等，还有非遗传承人亲临现场表演竹刻、剪纸等非遗绝活，让人可以充分领略中华历史文化的精髓。

　　参加论坛演讲的企业家认为，老字号发展过程中，既要挖掘老字号传统技艺和品牌内涵，弘扬老字号工匠精神，又要积极运用现代管理和生产技术进行创新，才能提高老字号的核心竞争力。