为加强夏季食品安全管理,强化食品经营商户责任意识,无锡市新吴区新安街道新湖社区筹建组按照食品安全监管要求,围绕重点领域、重点环节、重点品种和重点对象,从严把控食品安全风险,保障广大群众“舌尖”饮食安全。
推动工作落实,持续夯实基础。社区严格落实食品安全工作的责任目标,不断完善工作机制,建立多个“社区-园区-商户”食安联络群,上下联动、积极沟通,抓实食品安全监管工作。定期组织社区网格员深入社区沿街商铺、园区楼宇、商业综合体等地,将食品安全工作与社区常态化巡查有机结合,动态更新食品经营企业商户名录。同时,对新增包保责任干部签订承诺书,层层压实食品安全工作主体责任。
聚焦监管重点,提升工作效能。社区工作人员对辖区食品经营商户进行全面细致检查,现场查看食品安全制度落实情况,着重加强夏季食品流通等关键环节的安全监管,目前已做到 475 家市场主体全覆盖。在检查过程中,工作人员针对证照是否齐全,有无销售过期、劣质和“三无”产品等重点情况,督促食品经营单位定期对存货进行自查自纠,及时清理临期食品,引导食品经营单位严守食品安全底线,推动商户食品安全责任意识和管理水平的不断提升。
强化宣传培训,筑牢食安意识。社区积极向食品经营商户宣传保障食品安全的重要意义,号召商户筑牢食品安全底线意识,“线上+线下”督促包保干部对食品安全“应知应会”进行系统学习,提升商户做好食品安全工作的自觉性,推动食品安全工作深入人心。同时,社区利用微信群、电子屏、宣传单等多种形式,积极向辖区群众宣传普及食品安全知识,增强群众的食品安全意识和自我保护能力,全力提高群众对食品安全的关注度和参与度。
民以食为天,食品安全关乎千家万户。无锡市新吴区新安街道新湖社区筹建组将不断强化辖区内经营户和消费者的食品安全意识,切实消除食品经营各环节存在的安全隐患,为居民群众“舌尖”上的安全保驾护航。