草长莺飞,春意盎然,又是一个艾草碧绿,青团飘香的时节。为传承和弘扬中华优秀传统文化,增进邻里情谊,近日,无锡市新吴区新安街道和风社区组织辖区居民开展“巧手做青团清明共尝春”活动。
活动伊始,和风社区特地邀请了经验丰富的林阿姨来现场指导大家制作青团。林阿姨手法娴熟,一边演示一边耐心讲解,从材料准备到和面、包馅、成型,每一个步骤都细致入微。参与活动的居民们纷纷围在林阿姨身边,认真学习,亲手实践。在大家的共同努力下,一个个翠绿的青团逐渐成型,整齐地摆放在盘子里等待蒸煮。蒸煮过程中,现场弥漫着青团特有的清香,让人垂涎欲滴。待青团蒸熟后,大家迫不及待地品尝起来。大家纷纷表示:“新鲜出炉的青团带着一股淡淡的青草香,口感糯滑、甜而不腻,真的很好吃!”品尝之余,阿姨叔叔们还互相交流制作心得,分享着各自的烹饪经验,现场氛围温馨而融洽。随后,和风社区工作人员也组成“青团派送小分队”,马不停蹄将刚出锅的青团送到困难独居老人的手中,并与他们亲切交谈,慰问老人的生活起居,给他们送去社区的温暖和关怀。
此次活动不仅让居民们亲身感受到了传统习俗的魅力,也增进了邻里之间的交流与互动。接下来,和风社区也将继续秉承传承与创新相结合的理念,不断推出更多丰富多彩的文化活动,为居民们提供一个展示自我、交流学习的平台,共同营造和谐、文明的社区氛围。