近日，苏州苏康养·漕湖街道综合养老服务中心又迎来了兴趣小组活动，本次制作的美食是血糯八宝饭。

活动伊始，工作人员首先让老年朋友们认识做八宝饭的食材，包括糯米、蜜饯、红绿丝、果干等，并讲解了八宝饭的制作过程。

大家一起分工合作，先将糯米趁热拌入猪油和白砂糖，把拌好的糯米饭趁热铺在碗底，在六分满的时候加入坚果、红枣、红绿丝等食材，最后再铺上一层糯米压平，香甜软糯的八宝饭就做好啦！

服务中心开展兴趣小组活动不仅增强了老人们的动手能力，让他们了解了传统饮食文化，也增进了邻里间的感情。下一步，苏康养·漕湖街道综合养老服务中心将持续开展丰富多彩的兴趣小组活动，既培养中心长者的创新精神及动手能力，又丰富了长者的老年生活。