中国江苏网讯（通讯员 顾静静）金秋时节，正是瓜果蔬菜喜获丰收的季节，苏州市相城区漕湖街道倪家湾·水之田玻璃温室里，嘎嘣脆的水果黄瓜也按时长大、成熟上市。

每一口都是自然的味道

凉拌黄瓜、黄瓜炒木耳……谈到家常菜中“出镜率”最高的蔬菜，黄瓜必然占据其中一席，汁水丰富、清脆爽口，有不少人喜欢直接拿来生吃。相比普通黄瓜来说，这种光滑碧绿的水果小黄瓜最适合生吃不过，细腻香甜、瓜味十足。

除了外观美观、口味甜美等基本的品相外,更值得一提的是“安全”与“营养”。

与我们熟知的草莓、番茄一样，这些吃起来嘎嘣脆的水果黄瓜也采用无土栽培，植株通过进口岩棉固定，并用滴箭灌溉营养液，这样做既可以减少土壤条件限制，为作物准确提供水分和营养，同时还能减少病虫害发生率，降低农药的使用，可以随采随吃、放心食用更安全。

除此之外，水果黄瓜的营养价值也极高，小小的“身体里”富含了丰富的维生素等多种营养成分，是不可多得的优质蔬菜。

现场采摘品尝原滋味、原生态

在瓜棚内漫步穿梭，一个个碧翠欲滴的小黄瓜沉甸甸地缀满了枝头，在绿叶的衬托下显得格外诱人。

据相关负责人姜蓉蓉介绍，大棚内现种植有戴多星、卡彤娜两个品种的黄瓜，8月31日进行播种，经过近两个月的悉心照料，10月18日成熟可供采摘。

随便挑选一根，果形匀称、色泽光亮，光是看着都觉得新鲜，咬上一口，清脆的咔擦声，伴着清爽的汁液流淌在口中，让人回味无穷、连连称赞。

除了水果黄瓜以外，在玻璃温室里，一颗颗小番茄、小南瓜正茁壮成长，即将成熟、丰收在望。

据了解，今年6月，在苏州地产好西瓜、好番茄品鉴评优大赛上，来自倪家湾·水之田的番茄获得了“好番茄”金奖。番茄应用雄蜂授粉，生产管理过程中以生物防治和物理防治为主，严格消毒灭菌、杜绝使用农药，吃起来籽粒饱满、酸甜可口、一口爆浆、风味浓郁。

倪家湾·水之田与苏州市农业科学院紧密合作，引进“灰姑娘、小桔、圆迷你、仙贝、小红灯笼、小青王子、冰雪女王、白雪公主”8个品种、5种颜色的小南瓜，并利用上茬种植过西瓜、甜瓜的废弃岩棉进行了农业废弃物的循环利用，种上了秋茬小南瓜，大大的减少了生产成本。

趁秋光正好、假日悠闲，快来倪家湾·水之田的“新鲜菜园”里，一边呼吸大自然的清新空气，一边体验“硕果累累”的乐趣，来一次最原始的味觉享受和身心洗礼吧。