淮安举行蟹黄包邀请赛

来源：中国江苏网-新华日报作者：红尉建军张健 2017-10-27 07:16:00

　　中国江苏网10月27日讯金秋时节北风起，正是菊黄蟹肥时。26日，由中国烹饪协会、江苏省烹饪协会、洪泽区政府、淮安市旅游局共同主办的2017“洪泽湖杯”螃蟹美食节暨蟹黄包制作全国邀请大赛在淮安市水釜城举行，来自全国各地的20支代表队各展厨艺，大显身手，蟹香满城。

　　经过半天的比赛和展示，徐州金悦饮食服务公司的孟建夺得特金奖，扬州锦春大酒店的张会军、江阴永丰源大酒店的何振强获金奖。淮安文楼汤包和靖江南园宾馆作为展示单位获特别贡献奖。