中国江苏网9月12日南通讯 为进一步丰富残疾人精神文化生活，增进残疾人与社会的交流与互动，感受社会的关爱与温暖。9月10日上午，西亭镇残联联合八总桥村开展“关爱残疾悦享中秋”手工制作月饼活动。

活动开始前，西亭镇残联邀请专业的烘焙师为残障人士介绍中秋节的起源、历史发展以及传统中秋美食的由来，并邀请大家主动分享中秋佳节的有趣故事。吃月饼、赏明月、聚在一起唠家常，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

活动中，烘焙师给大家发放提前准备好的面团、手套、模具，还有豆沙、莲蓉等各种馅料，详细讲解月饼的制作步骤。短暂教学后，大家开始迫不及待地实践起来，揉皮、加馅料、定型，每个步骤有条不紊。在大家的一揉一捏下，一个个精致可爱的月饼在桌上完美呈现，浓浓香味弥漫开来，现场的氛围格外温馨。活动结束后，大家带着自己亲手制作的月饼回家，与家人一起分享这份中秋好礼。本次活动不仅让残疾人朋友们锻炼了动手能力，同时在制作的过程中体验到劳动的快乐，进一步提升了残疾人的成就感和幸福感。

接下来，西亭镇将继续以传统文化节日为契机，开展多样化活动，增进辖区居民对优秀传统文化的保护和发扬，传承团圆和谐美好的社会氛围。（季艳）