中国江苏网讯 （通讯员 大海）江苏龙顺米业一直致力于对绿色、优质大米的认真探究，“龙顺”品牌成立以来，始终坚持走创新、创业之路。如今，历经10年历练与打磨，龙顺米业已经成长为当之无愧的深受消费者喜爱优质大米的实践者与引领者。

　　前不久，江苏省消费者权益保护委员会发布文件，龙顺大米成功入选“第一届消费者点赞的江苏优质商品”。这是龙顺米业多年来坚守诚信经营理念、专业生产绿色、优质大米的必然结果，也代表着万千消费者以及家庭对龙顺米业的认可和信赖。

　　多年来，“龙顺大米荣获第二届“蘇家缘”杯江苏优质稻米博览会暨五彩农业展示会江苏好大米特等奖，蝉联第五届、第六届、第七届中国国际有机食品博览会金奖和第十一届中国优质稻米博览交易会金奖。龙顺大米不仅在江苏家喻户晓，还销往上海、浙江等多个省市。

　　追求品质，铸造绿色品牌

　　品质，始终都是所有品牌的核心竞争力，龙顺大米也不例外。十年来，龙顺米业始终坚持绿色种植、加工，将品质当作企业的生命线。

　　龙顺米业以其对大米消费市场品质提升大趋势的准确把握，果断投资建立优质稻米种植基地万余亩。目前，龙顺米业水稻种植基地大多选择江苏省最好吃的稻米—南粳46、南粳5055，这些品种尽管生产期长、水浆管理较为复杂，但尽显大米软、糯、香的特点，最适合上海等城市消费者的需求。

　　好水好土种好稻，龙顺米业充分利用当地优良的自然环境。龙顺稻米种植基地位于里下河海安市白甸镇，是著名的鱼米之乡，好水、好土有机质含量高，特别适宜优质水稻生长。

　　龙顺米业坚持借脑、借力发展，提升龙顺大米的科技含量和合作水平。在江苏省农科院的权威指导下，与种植大户合作，推广优良食味水稻品种；在农业部门指导下，坚持标准化、规模化种植，坚持施用有机肥，做到精量播种、精准栽插，实现从田头到餐桌的质量全程控制；设立专卖店，从每一个细节抓起，秉持绿色、安全、生态的理念，确保龙顺大米每天新鲜。公司连续11年获得绿色食品标志认证。

　　科技仓储，叫响口感王牌

　　水稻的培育固然重要，加工和仓储也不容忽视。龙顺米业拥有一条大米低温加工生产线及其先进完整的配套设施，标准仓容11000吨，使低温加工、低温仓储真正落到实处。低温加工时多机轻碾，保留胚芽，低温仓储确保原料稻谷存储中不受外界高温的过度影响，稻米品质可以一直保持新鲜。

　　大米从稻壳剥离出来，就开始慢慢陈化，而为了保证龙顺大米粒粒如一的新鲜品质，龙顺米业根据市场的销量和客户的订单，做到分批加工。在大米去除外皮之后，经过筛选，去掉灌浆不够的白垩和杂质，再粗磨，保留最好的营养物质。加工时，采用低温加工、多机轻碾技术，最大程度保留大米营养成分，确保龙顺大米煮出来的米饭晶莹剔透、口感糯黏、口味香甜。

　　收获季节，龙顺米业将稻谷整理干净，专业人员利用低温低湿寒冷天气进行机械通风，稻谷中心温度保持在15℃以下，春季密封压实，确保有机稻谷休眠在22℃以下，保证稻谷既新鲜又营养。

　　十年磨一剑! 龙顺米业紧扣“龙顺”品牌，以优质大米生产为契机，强化稻米供应能力，拉长产业链，从稻谷收储、加工、销售，发展到上游产业水稻种植，打造从田间到餐桌的全产业链，形成大米的一条龙产业化经营，实现了大米产业链的全程质量监管。今后，龙顺米业将乘势而上，强化全程质量管理，发扬工匠精神，做大、做精、做亮“龙顺”稻米品牌。