“垃圾分类是一件非常重要的事，店里十分注意将餐厨垃圾跟其他垃圾分出来，也同时不间断地向我们宣传垃圾分类的知识。”南京建邺区万达广场内某餐饮商家店员介绍道。

垃圾分类让商业综合体内的商铺更加整洁美观，内部环境极大提升。记者近日从建邺区城管局获悉，通过宣传引导、过程监督、执法助力等一系列举措，兴隆街道内5家商业综合体每年分出的餐厨垃圾量达到200吨左右。

兴隆街道城市管理部部长石如状介绍，近年来，街道运用“软硬兼施”的手段推进垃圾分类进入每一家商铺，“硬”是从完善硬件设施和改造垃圾分类投放点着手，为给每一户商铺提供硬件设施摆放指导，要求垃圾桶贴上分类标识，以引导商户和顾客自觉进行垃圾分类；“软”是从宣传入手，加大宣传力度，力争让每一位商户都明白垃圾分类的意义，街道城管还邀请城市治理公众委员，开展上门宣传，向商户们普及垃圾分类的相关法律法规，引导他们养成良好的垃圾分类习惯。有效引导和推动之下，各家商铺的垃圾分类和定点定时投放情况有了很大改观，店前环境和餐饮食品类店铺的后厨卫生也持续好转，还打造出了一批商业综合体的垃圾分类样板商户。

活动现场，兴隆街道“臻兴分”志愿者及环保讲师现场为商户们讲解垃圾分类的重要性、分类方法和处理流程，让商户们更加深入地了解垃圾分类的知识，鼓励商场工作人员学习和应用于生活实践,带动自己的家庭切实参与垃圾分类。（吴星月 肖蕾蕾）