种子是农业的“芯片”，是我国粮食安全的关键。小小的种子，连着“国之大者”，承载着端牢中国饭碗的希望。创新求变、攻坚克难、保护利用……神州大地上，随着种业发展，诞生了一批闻名全国的“种子猎人”，南京青年朱骁炜就是其中的一员。

远在北京的中国农业科学院蔬菜花卉研究所是通过抖音平台知道“种子猎人”朱骁炜专注于搜集和保护老品种种质资源的事情。今年5月27日，他们从朱骁炜的农场引种了384种老品种番茄种子。

1983年出生的朱骁炜也曾是一名上班族，做过媒体、电影录音师，还创办过科技公司。2012年他辞职转行种植多肉植物。2016年3月，南京日报新镜界栏目曾以《“肉肉王子”创业记》报道过南京青年朱骁炜种植的100万株多肉植物的故事。

可天有不测风云，2018年一场生产事故让朱骁炜的多肉园全军覆没，损失上干万元。

恰好彼时的他正因为番茄的味道而纳闷——作为一个番茄爱好者，朱骁炜发现如今的番茄淡而无味，再也不像童年时那样浓郁醇厚。那这次就种番茄试试吧，找回记忆中的老味道。

说干就干，朱骁炜拉来从前的两个伙伴，在溧阳市租下53亩农田，3个门外汉正式组成一个民间老品种番茄种子保护团体，誓要拯救那些被遗忘的味道。“结果发现根本找不到老种子，江浙这边的农民都没有留种的习惯。”谈起从前的出师不利，朱骁炜忍不住苦笑。

最后在朋友的帮助下，他们从广东弄来了几颗老种子——马蹄番茄。播种收获后，收到了积极的反馈，从此，三人在找种子的道路上越走越远。

2020年，他们一路从宁夏到甘肃，沿着祁连山脉寻找老品种番茄。在当地一处偏僻的农户家前，发现了一种从没见过的番茄，又大又红，摸起来软软的，“这一定是个好东西。”征得主人同意后，他们摘了一个试吃，“味道特别浓，也特别酸。”朱骁炜顺势和主人攀谈起来，得知这些番茄是当地流传了几十年的老品种，“都是传下来的，不知道叫什么名字。”热情的主人邀请他们留下来吃饭，席间端上一道炖羊肉，煮得软烂的绵羊肉和番茄一起翻滚。吃上一口，羊肉的鲜嫩浓郁，番茄的酸浓酣爽搭配在一起，鲜掉眉毛，不见腥膻。

也正是这次搜寻经历，让朱骁炜对老种子有了更深层次的思考，“老品种不应该被淘汰，不只是因为它们有让人怀念的味道，更是因为每颗老种子的背后蕴藏着当地的风土人情。”他说。

从2018年开始，朱骁炜和他的团队人员足迹到达26个省份，行程近6万公里，吃过近2000个品种的番茄。

为了种出多彩、青肩、条纹、靛蓝、沙瓤、浓郁六种特点合一的番茄，他们将各种老番茄杂交培育，花4年时间，种出这颗美如云霞，滋味香浓的C48番茄。为了吃到果型更大，香味更浓的奶油蓝莓番茄，他们用近5年时间研究，最终诞生了一颗果实比原来大4倍的plus版奶油蓝莓番茄……

奇形怪状、色彩缤纷的番茄吸引了大量网友关注，工作室将选育好的种子或幼苗进行售卖，在全国花友中收集数据，观察同种番茄在不同地区的生长状态，为建立完整的种子资源库做准备。

3个小伙伴还下定决心拯救更多老品种，不一定是番茄，玉米、辣椒、西瓜、花菜……能够找到的通通纳入种子库。与此同时，三人小团体也正式更名为“种子猎人”——他们要凭借自己的努力和敏锐，守护每一颗来自过去的种子。

彩虹色的胡萝卜、宝石般的玉米、形态各异的豆子……仔细翻阅朱骁炜的微博，你一定会被他发布的色彩斑斓的果蔬照片所吸引。2021年9月11日，国内知名“种子猎人”种植的20世纪初期的西瓜登上微博热搜。人民日报也曾经报道过“种子猎人”。

这个民间团体也受到了科研领域的关注——新疆农业大学和天津中科院里，科研人员们正在悉心培育番茄苗，他们和“种子猎人”合作研究老品种，期待未来诞生更多优良品种的农作物。省农科院种质专家颜伟率队前往溧阳种子猎人农场调研，双方携手一起做老品种番茄培育，“种子猎人”捐赠了几十个老品种番茄种子入库省农科院。

“种子猎人”提倡的“老品种回归餐桌”计划，也在如火如荼地进行。越来越多城市居民参与其中，在社区、学校、公共区域，人们在空置的土地上播种老品种番茄，品尝收获喜悦的同时，也体会到耕作的辛苦。

目前，“种子猎人”收集入库记录的番茄已经有1653种，而我国种质资源库在基础数据方面仍存在大量空白，朱骁炜和团队希望通过努力能够填补这些老品种的空缺，以便日后进一步进行杂交优化研究。他说：“我希望我们所做的这一切，将来能够对中国的农业有帮助，这也是留给世界的礼物。”

南京日报/紫金山新闻记者 姚强