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四季永宁|醉美渔村,奔赴一场和大自然的约会
2023-04-27 10:07:00  
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中国江苏网4月27日南京讯 古人在诗中描绘滁河“十里之间五六湾,行舟终日绕青山”,滁河左岸有一段蜿蜒曲折之处,便是永宁青山河北渔村。

相传朱元璋南下建都时因河北渔村村民协助提供渡船过河,故明代规定当地只能由北岸村民经营摆渡,河北,便因此得名。质朴的名字蕴含着村落悠久的积淀,村庄遥望连绵老山,紧邻十里滁河,水网密布,圩田广袤,自明清建村以来,先民修筑陡门,引滁河水入堤成塘。如今朱家陡门依然在,青山渔村换新颜,青山渔村组62户、408名村民在这片土地上续写着与水共生的农耕生活新篇章。

该村以“青山渔村”为产业发展方向,依托“渔”文化,打造餐饮民宿、民俗体验、研学活动、露营活动、渔民老街和农耕渔趣六大业态区域。

以规模化现代农业为基底、滁河风光和渔耕文化为特色,塑造滁河水韵特色田园乡村,打造研学基地、漫渡三坊、渔村茶馆、乡村铺子、渔村驿站、渔火人家、稻田观光、渔歌咖啡、露营基地等近10个农文旅融合项目。

张记豆腐

青山百年老字号——张记豆腐,远近闻名,飘香百里。张氏夫妻为第八代传承人,采用老传统工艺,引用滁河水源,挑选新鲜黄豆进行手工石磨,打造传统手工、研学为一体的老豆腐坊。

渔村油坊

作为青山村河北组的传统手艺,渔村油坊采用传统木榨工艺炼制油,将村里种植的油菜籽,通过炒干、碾粉、蒸粉、做饼、入榨、出榨、入缸等一系列工序,最后榨出飘香四溢的菜籽油。渔村油坊还引入手工体验、实物观摩操作,将技艺更好展示和传承。

渔歌咖啡

以手冲咖啡为主打品牌,用原创设计的力量开辟崭新的乡村振兴运营模式,坐在这家咖啡屋,来一杯“渔歌咖啡”,感受这里的安静与浪漫,让人暂时忘却一切烦恼,或静坐,或思考,都很惬意。

露营基地

露营基地提供各种类型和大小的帐篷,满足亲子游、闺蜜游、情侣游等群体,此外还配备了餐车、厕所、烧烤区、垂钓区等。

乡村铺子

积极拓展“农户+电商+社区”的助农惠民模式,构建起上连市场、下连农户的农产品市场购销网络,拓宽特色农产品销售渠道,增加村集体和农户收入,推动乡村经济发展,助力乡村全面振兴。

与其向往,不妨来渔村休闲垂钓、户外露营,孩子们在自然里嬉闹感受别样的放松和惬意。(永宣)

标签:豆腐;渔村;青山
责编:季昱希 崔欣