南京日报/紫金山新闻记者 肖凡 通讯员 朱桓萱

昨天清晨，阳光洒进卧室，蒸腾的暑气扑面而来。在栖霞区尧化街道翠林山庄小区，南京市第一批“时间银行”志愿者赵秀英一骨碌爬起床，打开冰箱，里面一盆洗净的绿豆泡在水中。她点火烧水，将绿豆倒入焖烧锅中，盖上锅盖，等待煮开。

20分钟后，加入薏仁，改小火再煮，调入冰糖煮化，撒入百合，香味扑鼻。“这一锅得有10个人的分量，再冷上一个小时，就可以盛进碗里。”赵秀英麻利地将一次性塑料小碗和保鲜膜摆上桌。

这一大锅绿豆汤，不是赵秀英自己家吃的，而是要免费分给社区里行动不便的老人。她作为“工龄”8年的“时间银行”志愿者，是该社区50多户老人的“共享女儿”。

“这些豆子是昨儿晚上洗好泡好的，前一天我通过上门走访和电话询问，掌握有多少老人想吃上一顿清凉的早饭。”赵秀英告诉记者，她有一个小本子，里面详细记录着她服务的50多户老人的地址、电话、身体情况、注意事项，备注栏里还有饮食爱好。“这家好一口甜西瓜，这栋的爷爷爱吃菊花脑，这户奶奶早上喜欢吃八宝粥……”最近连续高温，赵秀英通过走访发现，许多老人想吃绿豆汤、绿豆粥，清热解毒、止渴消暑，她便揽下这活儿，免费给老人煮粥熬汤。

早上7点，赵秀英用电饭锅锅盖托着4碗绿豆汤出门了。随着走动绿豆汤左右轻微摇晃，保鲜膜牢牢封住碗口，保证“一路安全”。下个楼，拐几个弯，在小区里来回穿梭，再爬两层楼，就到了82岁的徐德润家。

“徐大爷，给你送绿豆汤来了，早上才出锅的，温度正好，赶紧喝。”徐老笑得合不拢嘴，接过绿豆汤请赵秀英进门歇歇脚，早已把她当成自家“女儿”招呼。“我这还有3碗呢，‘外卖’还没送完，过会儿再来！”赵秀英嘴上说着，腿脚不停，背上渗了一层汗，很快将当日份早饭全部送完。

“自己熬的汤干净卫生，都是自家喝的，多熬一点分给老人罢了，举手之劳。”赵秀英说，她会换着花样，做八宝粥、红豆粥、南瓜粥等，天气干燥，她隔三岔五买上西瓜、菊花脑等消暑食品免费送给老人，还将自己8年来积攒的近4000小时“时间银行”积分兑换成生活用品、粮油副食，一并送给有需要的老人。