近日，2023年赣榆区食品安全宣传周启动仪式暨制止餐饮浪费公益汇演在赣榆吾悦广场举行。此次宣传周以“尚俭崇信尽责·同心共护食品安全”为主题，旨在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来，共同营造良好的社会氛围，全面提升全区食品安全综合治理水平。赣榆区委常委、宣传部长马秀云，区食安委成员单位分管领导、各镇分管领导、区电商协会代表、区海英草志愿者中心代表、区外卖行业代表、区饭店餐饮协会代表、区食品生产企业代表、商超代表、社区代表等100余人参加启动仪式。

启动仪式上，赣榆区食安办主任、市场监督管理局局长陈昌江介绍了赣榆区2023年食品安全宣传周活动工作情况。

赣榆区饭店餐饮行业协会会长王军刚宣读了“制止餐饮浪费”倡议书，连云港市客隆超市有限公司总经理李燕作《关于销售生鲜食用农产品时禁用“生鲜灯”的承诺》，赣榆紫菜商会会长张君作落实食品安全主体责任承诺；赣榆区委宣传部副部长、区文明办主任穆荔，团区委书记张艺馨向赣榆区电商食品安全志愿服务队队长仲崇庆、海英草食品安全志愿服务队队长吕从西、赣榆区行业食品安全监督员志愿服务队代表张文平、赣榆区社区食品安全志愿服务队代表万发军授旗；赣榆区政府办副主任相恒让、区食安办副主任王鹏起向赣榆区青少年发展支持中心、赣榆区孤残救助协会2家单位捐赠食品安全抽检合格备份样品。

赣榆区食安委副主任、副区长徐蓓在致辞时表示，保障食品安全，职能部门要法治先行、完善尚俭崇信尽责监管机制；保障食品安全，企业要诚信经营，坚守尚俭崇信尽责道德底线；保障食品安全，媒体要监督引导，弘扬尚俭崇信尽责正能量；保障食品安全，公众要积极参与，传承尚俭崇信尽责优秀品格。

启动仪式后，还举办了制止餐饮浪费公益汇演，通过小品《如此“剩”宴》、音乐快板《节约用餐》、制止餐饮浪费知识问答等人民群众喜闻乐见的形式进行制止餐饮浪费宣传，节目生动有趣、寓教于乐，赢得了观众的阵阵掌声。

(周堃）