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首岁之日 冬至如年
2023-12-22 10:47:00  来源:连云港日报  
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一年一冬至,一岁一安康。今天,我们迎来了冬至节气。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,也是阴阳二气转换之日,从此阴气盛极转衰,阳气开始萌生,生命的活动将开始缓缓由衰转盛,由静转动,因此冬至又称“一阳生”,民间亦有“冬至一阳生”的说法。冬至是二十四节气中最早确定的一个,是节气也是一个传统节日。

冬至三候:一候蚯蚓结。传说中阴曲阳伸的蚯蚓,仍然能感受到自然界的强盛阴气,在土地中蜷缩着身体;二候麋角解。属阴的水泽之兽糜,感阴气渐退而解角;三候水泉动。深埋于地底之水泉,由于阳气初生,可以流动并且温热。

到了冬至,“数九寒天”开始了,也就是人们常说的“进九”。自古以来我国民间就有“数九”习俗,又称“冬九九”“交九”,从冬至起,每九天算一“九”,数“九九”八十一天,俗称“连冬起九”。“九尽桃花开”,“出九”之后,寒冬差不多也就过去了,温暖的春天就要来临。

关于“数九”,从古至今流传下很多不同版本的《九九歌》《数九歌》《九九消寒歌》以及《消寒图》等。其中,大家耳熟能详的“数九歌”是:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。

为了让孩子感受体验节气之美,不少幼儿园还有学生家长,都会提前给孩子准备消寒图或画,比较常见的句子有“亭前垂柳珍重待春風(风)”,9个九画的字,以描红的方式,每日描上一笔,描完9个字就是寒尽春回的日子了。还有比较常见的画上一枝素梅,再画出八十一个梅花瓣儿,每天用彩笔染一瓣梅花,都染完后,春天就来了。

人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗,昔日讲究“冬至大如年”,同时也祈求健康、幸福和吉祥。连云港人一直有冬至吃饺子的习俗,通常用猪肉、羊肉、白菜、韭菜等食材做馅,这些食材均偏温热性,能起到暖身保健的作用。南方地区在这一天最具代表性的食物是汤圆,因为汤圆有圆满、团圆、团聚的美好寓意。

持续的寒潮影响,这两日港城全天候的气温都在0℃以下,早晚低温-10℃左右,成了天然冰窖,寒冷程度达“三九”、“四九”。从全国平均气温来看,冬至仅次于小寒、大寒,是二十四节气中第三冷的节气。冬至,春声起。归途,已有期。冬至到了,春天还会远吗?(袁春梅)

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责编:徒滢 崔欣