中国江苏网11月22日连云港讯 今年以来，连云港市海州区郁洲街道把“为民办实事”作为深化党史学习教育一项重要举措，积极探索为民服务工作方法，推动基层社会治理发展。为解决社区老年居民、离退休干部的营养膳食问题，改善楼宇上班族和学生的就餐问题，郁洲街道打造“3+X”便捷式中央厨房，即3个承诺：食材质量安全保证、菜肴烹饪全程可见、享用价格可比家居；X个您的心愿：口味好、取用方便、“三高”健康餐……有力推动营养餐向专业化、规模化、规范化的发展，打通辖区居民就餐“最后100米”，为郁洲居民献上“美味”的享受，提高辖区群众的生活幸福感，让民生实事做得更有温度、更有广度。

据了解，中央厨房是郁洲街道重要民生实事之一，通过秉持“便民宜居”为宗旨，以尚班族为孵化地，布置涵盖7个社区、2个商务楼宇的9个配送取餐点，实现居民的点餐线上化、取餐点位化、用餐健康化。坚持精准服务的导向，针对辖区退休老年居民、青年群体的营养膳食问题，引入标准化厨房概念，协调尚班族企业推动“机器人”进厨房，实现机器炒菜，量化调料、食材的配比，实现营养餐向专业化、标准化、精细化发展；此外还针对“三高”和亚健康群体等提供健康餐，为顾客提供精准服务，满足顾客多方面需求，对特殊人群（如高龄老人、优抚对象）、特殊节日（教师节、护士节等）给予减免优惠活动；开通爱心银行，志愿者根据服务时长累计积分可兑换营养套餐。

通过“中央厨房+统一配餐”的助餐体系建设，打造点餐简捷、取餐快捷、用餐便捷的便捷式服务模式。同时为老年人、学生、楼宇上班族提供送餐服务，由中央厨 房按照指定时间送至各配餐点，居民自行取餐，或根据居民需求，由中央厨房送至家中。中央厨房对服务理念做出三点承诺，一是有滋有味，保证菜品味道可口，满足大众味蕾。二是服务到位，为顾客提供精准服务，满足顾客多方面需求。三是公道实惠，菜品物美价廉，让顾客花少钱吃好饭。

居民体验发现，只要在微信扫描小程序就可进入订餐界面，里面提供了60多样菜肴，配上图片和标价，只要轻轻点击，就可选择想吃的菜品，加入购物车直接付款。这边“中央厨房”工作人员接单后，立即烹饪、配送到辖区就近取餐点，统一配送、一步到位。“真的非常方便，不想做饭的时候可以直接点餐，送餐还快，非常方便。”河滨社区苍梧三期的林栋感慨的说道。陪伴在旁的女儿林女士说：“早上不想下去买早饭，通过线上点餐，配餐中心送来了稀饭、鸡蛋、包子、豆腐卷，总共花费不到10块钱，分量足足的，一家人都能吃饱，要是按平常在外头吃，一个人可能都吃不饱”。社区居民在体验之后也纷纷为中央厨房便捷性纷纷点赞。

眼下在海州区郁洲街道的“中央厨房”正式落地运行。这家便捷式中央厨房由厨房生产线可实现全程观看，做到全透明，让辖区居民吃得放心，接受群众的监督，有效降低食品加工过程中疑虑和担心。这个中央厨房每日出餐量可以达到4000余份，能为周边社区老人、学生、上班族提供营养配餐服务。

“民生无小事，枝叶总关情，”郁洲街道主要领导表示，“通过‘便捷式’中央厨房，让居民不仅仅感受到饮食的美味，更多的是简单、舒心、到位，满足个性化需求，我们将继续倾听民声，做好实事，恪守为民初心，履行为民之责，大办为民实事，在不断提升人民群众的满意度和幸福感中交出郁洲的答卷！”（魏玉东 王雅萱 宋靖童）