新华报业·新江苏讯 （记者 张莎沙） 6月12日，第二十四届盱眙龙虾节开幕。本届龙虾节将持续到8月中下旬，其间将举办万人龙虾宴、全民美食消费季等活动。

开幕式上，中国品牌建设促进会负责人发布称，“盱眙龙虾”2024年最新品牌强度达910，连续9年位列全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。《盱眙龙虾产业发展研究报告》显示，2023年盱眙龙虾总产值306亿元，其中第三产业占比超过一半。盱眙已打造2个万吨级加工龙头企业，扶持壮大年产5000吨本土小龙虾精深加工企业5家。全县小龙虾加工能力突破4万吨。

现场同步启动“盱眙龙虾食材供应链联盟”“淮安地标宴”品牌共建等活动，共签约项目31个。以龙虾节促进合作共赢，以节兴业，盱眙营商环境连续两年位居全省第一方阵，特变电工、华特纳、合利来等一批50亿元以上项目签约落地、陆续开工，县域发展的势头越来越好，工业强县的支撑越来越强，“一虾先行、诸业并进”的生动画卷在都梁大地徐徐展开。

“十四五”以来，盱眙提出“盱眙龙虾二次创业”举措，紧扣“种苗、基地、标准、加工、品牌”五大重点，先后启动建设全球龙虾交易中心、盱眙龙虾超级工厂、盱眙龙虾主题酒店、盱眙龙虾“尅”街、3万吨智慧冷库以及山东海棠电商产业园等一批龙虾全产业链重特大项目，通过强链补链延链多措并举，促进盱眙龙虾产业高质量发展。