发布厅内，近300人参与“淮味千年”品牌推介；直播间内，10名网红主播在线直播带货；展示厅内，江苏13市名特优农产品争奇斗艳……9月18日，江苏省农副产品展示展销中心正式亮相南京。

记者在江苏省农展中心看到，整个中心呈“回”字形设计，围绕主展区，一边是直播街区、品牌发布区、展示展销区，另一边是“农超对接”运营专区、城市消费合作社体验区。五大功能区域集农产品展示、多媒体发布、农超对接、直播带货、公共服务配套于一体。

18日下午，淮安市副市长肖进方携淮安市农业农村局、淮安市供销合作总社等单位走进省农展中心品牌发布区的多媒体发布厅，集中推介“淮味千年”农产品公用品牌，也成为省农展中心首场农副产品品牌秀。“你看看这龙虾多结实，看看这虾钳多大！”“看看这两只螃蟹打起来了！看看这腿，多有劲！”在“淮味千年”主展馆，盱眙龙虾和洪泽湖大闸蟹展位前围满了前来观展的观众。

“这里给大家展示的是靖江的红烧河豚，人工养殖，一鱼一码，全程溯源，保证您吃得安全吃得放心！”“现在我手中拿的这是火鸡蛋，网友们知道火鸡蛋的营养价值吗？”“这是产自咱们江苏镇江的台湾百香果，今年9月中旬才上市，酸甜不酸口，还有台湾的丝瓜……”随着10个直播间热闹开播，江苏省农副产品展示展销中心直播购物节也正式拉开帷幕。10名90后女主播，介绍起农副产品来如数家珍，与粉丝频频互动，显示屏上抢单数据不断攀升，一旁的参展商笑得合不拢嘴。

“在南京，没有一只鸭子能活着游过长江，我今天就教大家盐水鸭的家庭做法。”帅气的发型、风趣的语言，“烹饪大师”张小松往厨台前一站，立刻吸引了一批南京观众。他一边操作，一边为现场观众讲解如何选择鸭胚、老卤怎么做、火候怎么把握等南京盐水鸭制作的“秘诀”，观众听得津津有味。不一会，设在农展中心直播街区的实景厨房里就飘出阵阵卤肉香。

记者 吴 琼