【浓浓新年味 暖暖家乡情】开门迎喜 近百岁老人带我们吃上新年第一餐
中国江苏网讯 爆竹响彻天地间,迎来新年第一春。对于耄耋之年的袁奶奶来说,这是她迎来的第96个春节。作为生在南通长在南通的“土著”,袁奶奶依然保持着亲手写“福”的习惯。关于“传统年”,袁奶奶知道的多,聊的也多:“与除夕丰盛的年夜饭不一样,大年初一的早饭,我们更有仪式感,虽然简单却也讲究。”

“现在的年轻人追求舒适,年初一也大多睡到自然醒。以前的年初一,我们都讲究'赶早',赶在天亮之前把早饭吃完,准备开门迎喜。”袁奶奶一边乐呵呵地说着,一边忙碌起来,向我们一一展示她的“年味”。

新年第一餐,以一杯欢喜茶为开始,用开水冲泡红糖和红枣,寓意“甜甜蜜蜜”,“心生欢喜”。

红豆米饭,寓意“红红火火”,一年都有好彩头。

荠菜,寓意“聚财”,与青菜、豆腐一起下锅炖煮,不仅味道清爽,还寄托了“清清白白发大财”的美好祝福。

南通特产云片糕,寓意“步步高升”,祝福家人工作顺利,扶摇直上。

汤圆,寓意“团团圆圆”,“一家人永远在一起”是最古老最朴实的新年祝福。

鲫鱼,寓意“年年有余”,祝愿生活富足,每年都有多余的财富及食粮。

最后一道,就是具有南通特色的各种小点心啦。各种用芝麻做成的点心,祝愿大家的生活“芝麻开花,节节高。”
袁奶奶身体硬朗、精神焕发,给我们一一介绍之后也没有半点疲惫之意。“现在我虽然岁数大了,吃不下这么多食物,但是这些程序一个都不能少,每年初一的早晨我都会亲自参与,为家人祈福。这是最简单最朴素的传统,我们家不能丢。”袁奶奶慈祥却又坚定地说。我们也祝愿袁奶奶福如东海、寿比南山。