2024年10月16日是第44个世界粮食日，主题为“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，本周是全国粮食安全宣传周，主题为“强法治 保供给 护粮安”。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，扎实推进机关食堂反食品浪费工作，进一步推动党政机关厉行勤俭节约、反对铺张浪费，南京市高淳区机关事务管理局在世界粮食日和全国粮食安全宣传周期间组织宣传活动。

今年以来，南京市高淳区机关事务管理局坚持勤俭办一切事业，以《中华人民共和国反食品浪费法》为依据，以建立科学规范的机关食堂反食品浪费评估与通报机制为抓手，加强组织领导，完善规章制度，细化工作流程，强化监督管理，广泛宣传指引，取得了一定实效。一是优化供给，在食品采购、运输、存储、加工、供应等各个环节优化细节处理降低食材损耗，根据用餐计划及时调整采购计划，提供更多种类、份量的选择，减少菜品浪费；二是优化取用。大力推进“光盘行动”，切实增强干部职工反食品浪费的自觉意识，养成按需取用、杜绝浪费的良好习惯，形成厉行勤俭节约、反对铺张浪费的良好氛围。三是优化垃圾处理。与有资质的第三方签订托运协议，在减量化的基础上，确保厨余垃圾得到无害化、资源化利用。

日拱一卒、久久为功。下一步，高淳区机关事务管理局将继续健全完善党政机关反食品浪费长效工作机制，综合运用好宣传引导和评估通报两个途径，助推反食品浪费相关要求举措落到实处，建立好巩固好勤俭节约、反对浪费的机关风尚。