为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，发挥党政机关的示范引领作用，进一步提高干部职工的思想认识，用实际行动践行“两个维护”，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率，进一步引领“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，南京市江宁区机关餐饮服务中心按照省、市、区工作要求，积极开展文明用餐和勤俭节约工作。

积极营造“坚决制止餐饮浪费行为”的宣传氛围

通过在餐桌表面、自助餐台和疫情防控就餐隔挡板上张贴倡导勤俭节约和文明用餐的宣传小插图字画；在中心每层电子大屏上滚动播放倡导光盘行动和文明用餐的宣传标语；在各楼梯、过道、各楼大厅等地方用易拉宝放置机关餐饮中心关于坚决制止餐饮浪费的“倡议书”进行引导和宣传，使就餐人员耳濡目染，让厉行勤俭节约，开展光盘行动的思想入心入脑到身体力行从我做起。

开展光盘点赞积分兑餐和行风值班监督等活动

在各项宣传氛围的引导下，餐饮中心进一步开展鼓励、激励用餐客人光盘行动的具体活动。管理层通过研究决定印制发放就餐积分卡，通过开展就餐光盘行动积分来兑换免费用餐活动。根据用餐干部职工每次用完餐倒餐情况，餐盘内除瓜皮、鱼肉骨头外没有剩饭剩菜就盖“光盘点赞”章1次，集满10次将免费兑换1次自助餐午餐或晚餐。活动开展后成效明显，每天厨余垃圾量明显减少，浪费现象也大大缩减，客人参与活动积极性也很高，取得一定效果。同时激励客人养成光盘行动、反对餐饮浪费的好习惯。在激励的同时，餐饮中心也设置了文明用餐行风监督员岗位，由前厅服务员和中心值班管理人员担任，发现个别用餐人员存在浪费行为时，及时进行友好劝导和制止，较好杜绝餐饮浪费行为发生。通过努力，餐饮中心以前存在餐饮浪费行为得到有效制止，也带头净化了社会风气，为积极市区文明典范城市争创工作作贡献。

推出“轻食”等服务保障活动

今年夏季以来，南京持续高温天气，江宁区机关餐饮服务中心根据夏季高温天气特点，想方设法为机关干部职工改善伙食，推出了绿色生态的中、晚餐轻食套餐、各种开胃小煮面和降暑绿豆汤、酸梅汤便民服务等保障工作，既营养丰富、防暑降温又积极打造新时代机关绿色文化餐饮。轻食套餐品种每天更换，每天都有较大需求，产品品质也得到机关大院干部职工们的一致好评，在炎炎夏日里给辛苦工作的干部职工们带来一丝凉意!